01.29 東北大廚大年三十午飯,為大家分享。好吃的食材做出好的味道來

東北大廚大年三十午飯,為大家分享。好吃的食材做出好的味道來

第一道菜

我的大年三十午飯,為大家分享。好吃的食材做出好的味道來

東北大廚大年三十午飯,為大家分享。好吃的食材做出好的味道來

第二道菜

大蝦

大蝦是用微波爐烤出來的,什麼也不用放,考出來的是外酥裡嫩,非常好吃。


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第三道菜

家燉鯽魚

鯽魚是家常燉出來的,燉的9時候放點豆瓣醬,燉出來的味道與眾不同。出鍋之前放點、蔥花、蒜末、香菜,“一條鯽魚都吃了”


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第四道菜

小雞燉粉條

小雞燉粉條,小雞是“大的三黃雞”,是自家養殖的,用農家“鑄鐵耳鍋”燉出來的,肉質細膩好吃。特別的香 ,粉條是純土豆粉,粉條特別筋道好吃,還不坨。

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第五道菜

大骨頭

是用豬的三叉骨,肉不太多,但是很香、醬出來的大骨頭,香香的。

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第六道菜

蒜蓉粉絲蒸扇貝

我買的是大扇貝“活的”,非常新鮮,粉絲用的是“龍口粉絲”自己炒的蒜蓉,把蒜蓉和粉絲攪拌到一起,用電鍋蒸出來的,出鍋澆點熱油!孩子老婆都愛吃。

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第七道菜

家常蒸肘子

肘子是用清水呼熟的,晾涼後,切成片,放到盤裡,放上調料,蒸出來特別香的,一點不膩人,還爛糊。

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第八道菜

蒸玉羅

玉羅是跟扇貝一起蒸出來的,肉質勁道,有咬頭。沾點辣根吃著 吃點啤酒,過癮。

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第九道菜

醋溜笨豆芽

豆芽是自己家生出來了,也是我自己生的,哈哈 我比較喜歡自己家生的豆芽,比賣的好吃多了,口感也好。


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第十道菜

炒蘑菇

蘑菇有、白玉菇、蟹味菇、鮮蘑、杏鮑菇,把這裡樣蘑菇放到一起炒的,很好吃的呦

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白菜拌海帶

家常涼菜,非常好吃,家常拌法。清淡可口。

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我的年夜飯,我的家人陪伴,幸福美滿

祝大家身體健康,新年快樂,



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