說起中國白酒,從古至今,無論是普通人還是達官顯貴都無法擺脫它的魅力。可以說,白酒是最能代表中國傳統文化的元素之一了。那麼今天就來給大家盤點一下,中國的十大名酒。
TOP10:西鳳酒
西鳳酒產於鳳翔縣柳林鎮,距今已有三千多年的歷史,遠在唐代就已列為珍品。味酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲後回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大麴酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表!
TOP9:水井坊酒
水井坊是中國傳統名酒,四川省成都市特產,是中國大麴濃香型白酒的典型代表。具有窖香濃郁,醇厚協調,綿甜淨爽的特點。水井坊有600年延續不斷的釀酒歷史,被譽為“中國白酒第一坊”。
TOP8:古井貢酒
古井貢酒產自安徽省亳州市,屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱。作為中國的老八大名酒之一,歷史悠久,具有"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息"的獨特風格。
TOP7:汾酒
汾酒,因產于山西省汾陽市杏花村,又稱"杏花村酒",屬於清香型白酒的典型代表。以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱,飲後回味悠長,酒力強勁但無刺激性。
TOP6:郎酒
發源於雲貴高原的赤水河,以"醬香濃厚,醇厚淨爽,幽雅細膩,回甜味長"的獨特香型和風味而聞名全國。四川的郎酒、瀘州老窖、五糧液、劍南春、全興、沱牌被譽為四川"六朵金花"。
TOP5:洋河
洋河酒起源於隋唐,隆盛於明清,曾入選皇室貢酒,素有"福泉酒海清香美,味佔江淮第一家"的美譽。洋河酒以小麥、大麥、豌豆為原料精製而成,屬於濃香型大麴酒,具有“甜、綿、軟、淨、香” 的獨特風格。
TOP4:瀘州老窖
“濃香鼻祖,酒中泰斗”,瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一。該酒具有無色透明、窖香幽雅、綿甜爽淨、柔和協調、尾淨香長、格典型”的風格特點和“窖香濃郁、飲後尤香、清洌甘爽、回味悠長”的品質!
TOP3:劍南春
綿竹劍南春酒,產於四川省綿竹縣,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。口味芳香濃郁、純正典雅,是現代中國唯一載入正史的中國名酒,也是中國至今唯一尚存的大唐名酒,其傳統釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。
TOP2:茅臺
茅臺酒被稱為國酒,茅臺酒為醬香型大麴酒的典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”。
TOP1:五糧液
天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表。採用傳統工藝,精選優質高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀製而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處”的獨特風格,是當今酒類中的精品。
中國十大名酒,你喝過幾種?全喝過的不是一般人。大家喝過中國十大名酒中多少種呢,你覺得什麼酒最好喝呢?歡迎大家關注我並給我留言,大家可以各抒己見,相互探討一下!
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