03.04 修復胰島功能的食物有什麼?

謝雄枝


目前沒有發現直接修復胰腺的特定食物,但人體胰腺有自我修復能力,前提是讓我們的胰腺得到適當的休息,不要讓我們胰腺負荷工作。那我們如何通過調整飲食讓我們胰腺得到充分的休息呢?

1、控制好血糖,不要讓我們血糖過上車

我們都知道,人體通過胰腺分泌胰島素,來轉化餐後血液中的糖,變成糖原或者變成脂肪等。如果我們我們血糖頻繁過上車的波動,會加劇我們胰腺分泌更多的胰島素,這樣胰腺就會負荷工作。我們應該選擇一些低GI食物,讓餐後血糖更平穩,可把精米飯變成雜糧飯,如1/2大米,1/4黑米,1/4燕麥,減少碳酸飲料、糖果等含糖高的食物。

2、減少就餐次數

很多人以為少量多餐對身體很好,其實這個對胰腺受損人群並一定是好事,如果頻繁的攝入食物,會增加胰腺工作時間,更不利胰腺器官的休息和恢復,尤其是吃夜宵或者睡前吃很多食物。


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營養師健哥


沒有!連藥的效果也都是不確定!

但控制好飲食+運動以後,體重達標後,會減少胰島功能的負擔,從而側面保護胰島功能!勉強可以算是修復胰島功能科吧!


尚博士講糖


我是用餐前吃少量甜食來修復胰島功能的。取得很好效果。

一個正常人為什麼吃甜食後血糖平穩呢?是因為他胰島功能好,當吃進甜食時,他的胰島功能會隨機及時分泌較多的胰島素,使得他後來吃進去的甜食的糖分都能被代謝。因此自身胰腺分泌的胰島素會保持血糖值的平穩。血糖值不會太高,在正常人血糖值的範圍之內。

糖尿病人胰腺功能差,吃甜食後胰腺分泌胰島素的量不足,而且有滯後,不及時。因此造成血糖值的積累,形成餐後血糖值的增高。日積月累的血糖高,漸漸形成血管內血粘度增加,遲滯了血液循環,不能保持及時地輸送能量和營養到全身,會使血壓升高。量變到質變,糖尿病的併發症隨之而來。

對糖尿病人來說,餐前吃少量甜食,胰島功能也會受到激勵多分泌胰島素的。儘管量不足,但是胰島素會提前分泌,解決胰島素分泌滯後的問題,可以降低餐後血糖值的飆升。實驗證明,先吃適量甜食可以降低餐後血糖值到正常值範圍7~9;否則,餐後血糖會飆升到13以上。


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