宿遷網訊“老譚家辦酒席方式真好，口味好，還不浪費。”近日，泗洪縣孫園鎮王階居委會一戶居民置辦的宴席得到居民們的點贊。
老譚家辦的宴席雞魚肉蛋樣樣有，色香味俱全，總共6個冷盤，8個熱菜，菜品比以往減少了三分之一，宴席結束後，全部“光盤”。在隨禮上，老譚也只接受自家親朋的禮金，而且禮金不超過200元。
自全市“減人情負擔 揚文明新風”活動開展以來，孫園鎮通過播放廣播、文藝演出、設立宣傳專欄、微信公眾號發佈等方式，對《人情新風“宿9條”》進行廣泛宣傳；把“宿9條”納入村規民約並公佈上牆，入戶宣傳，黨員、鄉賢等帶頭踐行，大力推動移風易俗，倡導群眾請客要適度、宴席不鋪張，大力倡導節儉文明新風。
“上面號召人情減負好，早就應該這樣了。我從事餐飲行業20多年，每年一進入臘月就天天都有包席，每天能有10多桌，而且浪費嚴重，剩菜剩飯無法處理。人情減負活動開展後，我們也向客戶說明了情況，主動引導顧客適度消費，現在我們酒店也在推廣‘八大碗’，既實惠又節儉。” 孫園鎮迎賓樓酒店老闆劉闖說。
“下一步，我們將廣泛宣傳節約辦宴席這種方式，把‘八大碗’這種方式推廣下去，倡導節儉、反對浪費，把人情減負工作抓到實處，讓老百姓從人情負擔中走出來，把更多的精力投入到生產生活中去。”王階居委會黨支部書記王富志說。（薛為傳 周娜）
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