你吃過檳榔嗎？你吃檳榔上癮嗎？你知道檳榔屬於一級致癌物嗎？ 早在2003年，世界衛生組織就把檳榔歸為了一級致癌物，檳榔中含有的生物鹼、糅質、亞硝胺等物質，能夠對口腔黏膜造成影響，增加口腔癌的患病率。檳榔，到底吃得吃不得？
我國的湖南地區是喜食檳榔的地區之一，沿街走著，你經常能看到一些小攤小販在賣檳榔，還有專門賣檳榔的店鋪也隨處可見，當地人喜歡吃檳榔，閒的沒事，大家聚在一起，嘴裡最常嚼的就是檳榔，有的人一天能吃7、8袋，因為這個原因，湖南省口腔癌的發病率居高不下，甚至一躍擠進了腫瘤發病率的前十名。
檳榔和口腔癌之間到底是什麼關係？我們前面中提到，檳榔中含有很多的化學物質，長時間的咀嚼檳榔會造成口腔黏膜下的纖維化，這種病理變化是口腔癌的前身，如果再不注意，繼續發展就會造成口腔癌。
這裡不是說，吃檳榔吃多了肯定會導致口腔癌，只是相較於別的食物，它的致病率會更高，它具有個體差異性，但根據大宗的臨床資料統計，發現很多口腔癌的患者有長時間食用檳榔的習慣，這不是偶然現象。
鑑於此，有很多專家建議，需要把檳榔統一管理，需要像香菸一樣有明確的指示標誌，比如吃檳榔會對口腔黏膜造成影響，或者限制把檳榔銷售給未成年人等，以增強群眾對檳榔的認識。但說實話，在目前的形勢下，這種措施實施起來比較困難，一來是因為吃檳榔的群眾基礎龐大，二來是因為檳榔經濟的發展，限制檳榔的銷售可能會造成大量產業的失調。
我曾經見過一個口腔癌的患者，嚼檳榔史10餘年，多的時候每天能吃10袋左右，當我問起他，是不是瞭解檳榔可能會影響口腔黏膜的健康，他直搖頭，覺得不可思議，吃檳榔怎麼會和癌症關聯起來？可見很多人並不瞭解檳榔與口腔癌之間的微妙關係，看來科普還有很長的路要走。
從健康角度而言，我還是建議大家少吃檳榔，每天好幾袋的吃肯定是不可以的，但你說，少吃點行不行呢？理論上應該是可以的，畢竟口腔黏膜下纖維化這個事不是一兩天形成的，但一定要注意不要上癮。
分享到:
