小古怪貓
燕窩雖然蛋白質含量高，但並不是完全蛋白，因此燕窩也並沒有特殊之處，最顯眼的就是價格高。長期食用並不見的有什麼神奇功效。
有這麼一類食物，不好吃，但還特別貴。那就是被我們認為的具有“神奇成分”的海參、魚翅、花膠、鮑魚等，燕窩也是其中之一。
之所以很多人迷信這些食物的功效，主要是比較稀少，還有就是商家的各種花式宣傳、明星代言，“神奇食物”簡直成為了美容養顏、強身健體、延年益壽的全能補品。其實燕窩並沒有傳說的那麼神奇。
燕窩的由來
燕窩，主要盛產於東南亞地區，是金絲燕小鳥等同屬的玉燕，在銜食了海中的小魚、海藻之後經過消化，將消化腺分泌物與絨羽築造而成的窩巢。而這些窩巢往往食築在海盜的峭壁上，形狀像燕子的巢，而得名燕窩。
燕窩的營養成分
據科學家們對燕窩成分的分析，燕窩中含有約50%的蛋白質，30%的碳水化合物，10%的左右的水分以及一些礦物質。
碳水化合物大部分食物中都有，並沒有特殊的營養價值；
蛋白質雖然含量很高，但一般每天吃的量很少，也就3~5g燕窩，總的蛋白質攝入量也很少。而且燕窩的蛋白質不屬於優質蛋白，從營養價值來說，還遠不如一顆雞蛋。
因此燕窩的營養價值也很一般，也就是一種非常普通的食物。
燕窩酸的功效可信嗎？
不少人吃燕窩也是衝著燕窩酸的神奇功效，燕窩酸也叫唾液酸，是從蛋白質複合物中提取出出來的，是燕窩特徵性的物質。唾液酸只在一些動物實驗中顯示有益處。但對人是否有保健養生的作用，還無從證實。
燕窩需要注意食品安全
天然的燕窩中含有鳥羽、鳥糞、樹枝以及其他雜質。很多商家為了清理方便，甚至使用漂白劑漂白。而且近年來隨著天然燕窩供應量的不足，燕窩造假、亞硝酸鹽超標的也很多。因此，如果想吃的話，最好是購買經過正規檢驗上市、非假冒偽劣的燕窩產品。
總的來說燕窩並沒有商家宣傳的具有神奇的功效。如果是為了吃燕窩而捨棄了日常的天然食物，那就真不值得了。
考古學家~蘇娟 （國家二級公共營養師、王興國營養師特訓班學員、營養科普原創作者）
營養海賊團
說白了，燕窩只是金絲燕的口水，其對比其他食物，並沒有任何營養學上的優勢！
所謂燕窩大補，只是營銷以及中醫文化裡的糟粕罷了！
如果為了其營養學價值花大價錢購買燕窩，真是交了智商稅。
筆者所在的新加坡，以及東南亞是全世界燕窩的主要產地。不得不說燕窩在新加坡還有不錯的市場。但科學的來說，燕窩只是營養價值上毫無亮點的一種食物。
燕窩吃少了沒用，一旦烹飪就是3到5克，至少花費500元人民幣，但這500元的燕窩中，其實只有50%的蛋白質，30%的碳水化合物，剩下一點水分與微量元素，只能用平平無奇形容。
下面就我要給鼓吹燕窩價值的人一一打臉！
燕窩富含大量優質蛋白？
50%的蛋白質含量與很多食物比起來是算高，但其含量甚至比不上物美價廉，還美味的豬皮。
100克豬皮含有61克蛋白質，61%的蛋白質含量遠遠高於價格高昂的燕窩。
而且我們都知道蛋白質被分解成氨基酸之後被人體吸收，而燕窩中的氨基酸根本不全。缺乏大量人體所需的必須氨基酸。
而我們日常可以輕易食用的牛奶與雞蛋中，都含有所有人體所需的必須氨基酸。
所以燕窩的蛋白質含量比不上豬皮，氨基酸種類比不上雞蛋，牛奶，這一點不通！
富含表皮生長因子？
這個還被新加坡一個團隊仔細研究過，最後還發表了論文，燕窩裡的確含有表皮生長因子(EGFs),這的確是可以保養皮膚的重要生長因子，也是人們說吃燕窩保養的原因。
但其重要不代表對人體有效。先大量研究表明表皮生長因子是皮膚癌發病的重要原因，補多了還會得皮膚癌。
更重要的是，所謂的表皮生長因子，人體根本不能吸收。
表皮生長因子在體內的半衰期僅僅為10分鐘，而且根本不能在胃酸保持完整性，所以這所謂的營養，根本不會被人體吸收。
所以這點也是虛假宣傳。
有益的微量元素與礦物質？
因為金絲燕會在懸崖上築巢，巖壁上的礦物質可以滲入到燕窩中，這些微量元素也是燕窩的一大賣點。但這些東西根本是不可控的，在新加坡與印度尼西亞出口到中國的燕窩中，多次發現重金屬超標的問題。為了一點微不足道的微量元素，冒著重金屬重度的風險，實在不值。現在中國海關已經完全禁止了攜帶燕窩從新加坡入境。每次人家讓我帶，我就以此為藉口推脫，畢竟大多數親戚是聽不懂科學的！
除此之外，燕窩還是導致過敏，多名孕婦食用燕窩導致過敏差點窒息。
從各方面來說，燕窩只是中規中矩的食材，其所宣傳的特殊功效是沒有科學證明的。
購買燕窩，往往是一種社會學的行為，為了炫富，或者是真心缺乏科學素養。
但如果我們岳母一定要，咱也不好意思不買，因為很大程度上這是個情商問題，而不是智商問題。
不太正經的劉博士
在推薦欄正好看到了這個問題，討論得還挺熱鬧的，也來參與一下。我是樓小涵，文學文化是我心頭喜好，情感分析是我天賦神通，而經營燕窩是我生存之道，此三大類都歡迎關注交流！
我看了回答區，主要有兩類答主：一類是經營燕窩的，自然說燕窩巴拉巴拉好啦。一類是不經營燕窩的，於是就巴拉巴拉說燕窩無效啦，智商稅啦。嘿，答案其實都是利益驅使的。經營燕窩者，自然是要擁護燕窩的作用，從而來使人們消費燕窩，來獲取利潤。非經營燕窩者呢，自然也知道我說燕窩好，又沒有任何好處？幹嘛要說它好呢？但是，我說燕窩不好，一定有N多人站出來支持我，也一定會有人反駁我，嘿嘿，那不就增加曝光量了，吸粉了？
關於燕窩的成分，功效什麼的，我在這裡也不想聊。想找證明燕窩功效的科學論證也能找出一大堆來，然而有什麼用呢？願意信的，哦不對，應該說有需要的，總歸會買燕窩吃的。沒需要的，你證明得鐵證如山，那產生不了需求，畢竟燕窩不是咱們的水稻小麥。它不是生存的必需品！
我認為世事無絕對，燕窩不可能對每一個人都百分之百見效，也不可能對每一個人都百分之百無效。首先我們每一個人自身的經濟條件生活水準不一樣，然後每個人的身體對燕窩的吸收能力也不一樣。再各種細微的差別之下，得出來的結果自然是幾家歡樂幾家愁。有人說：燕窩很好啊，很有效啊，我吃了之後皮膚白了，水嫩了，睡眠好了，不咳嗽了巴拉巴拉。有人說：燕窩一點都沒用，我吃了以後該咋還是咋滴，浪費那麼多錢。
綜上，我個人認為，燕窩的功效既然有人說好，有人說不好。那麼我們先不去管好的一方面。先考慮差的一方面，燕窩有什麼不好的？所有攻擊燕窩的，無非就是說燕窩效果不如傳說中的好，那麼貴的價格不划算！於是重點來了，燕窩沒別的問題，它就是因為貴，而惹了一身是非！所以說，燕窩，有經濟條件的，或者覺得自己想吃吃看的，可以嘗試下！經濟條件不允許的，或者覺得勞資才不吃燕子口水呢，可以不要吃！
再次強調，燕窩又不是我們生存下去的必須品，討論來，攻擊去的幹嘛呢，有這時間不如多看幾本書，多看幾部電影，多陪陪家人來得實在！都散了吧！
江南大師兄樓小涵
吃燕窩帶給身體的變化？三個月和一年的效果都驚人！
給自己一點時間，準備好脫胎換骨吧！
堅持吃燕窩1個月
會發現喉嚨清潤起來；呼吸可以直入心田；會感受到疲勞正在漸漸遠離你；產後會感覺身體的元氣慢慢在恢復。而希望通過吃燕窩養顏的女士，第一個月也許會有點失望，為什麼，第一個月燕窩在忙著幫你潤肺。
堅持吃燕窩2個月
你會發覺熬夜、通宵達旦、加班後沒有那麼累，精力更加充沛了，你會覺得焦慮和壓力漸漸得以釋放。正因為燕窩大養肺陰，一切病之由於肺虛不能清下行者，用次皆可治之。
堅持吃燕窩3個月
這是最關鍵的時期，各位女士都想要達到的效果開始奏效了。你可以感到臉上的斑點沒有那麼深了，會發現皮膚更潤滑、有光澤，特別是偏幹型皮膚，你會發現皮膚水潤多了。全身的氣血通了，面部的水循環也通了，體內循環好了，自然能收貨紅潤好氣色。燕窩補肺養陰、化痰止咳，長期食用，對呼吸系統疾病的改善效果顯著。你會覺得自己的身體狀態比同齡人好了許多。
堅持吃燕窩6個月
如果你之前脾胃、消化系統不太好，你會發覺吃東西不能吸收、胃火、空腔異味這些問題在漸漸的消失。腸胃不好也是最容易使得下巴長痘的禍根，俗話說：“十人九胃”，燕窩堅持吃不會上火，調理腸胃，胃好了，一切自然就好起來了。
堅持吃燕窩10個月
抵抗力上來了，增強了免疫力，睡眠質量明顯的提高了，燕窩也變成養陰小能手，能有效預防細紋、保持皮膚光澤。不會特別容易上火、疲勞的了，燕窩通過慢慢的滋養，補元益氣，幫助身體減輕了陰虛上火的症狀。
堅持吃燕窩1年
愛美的你已經發皮膚和去年相比有很大的變化，變得特別細膩。長期吃燕窩的人也很少感冒了，還有中年或更年期的女性焦慮、失眠、內分泌失調也會有變化。燕窩只是剛好可以長期食用，並且不會長胖的，是消化系統的良藥。
總結
不僅如此，燕窩還可以帶來好“孕”氣。從備孕到產後，堅持食用燕窩1年以上，也是效果驚人！
同樣是吃燕窩，很多人能明顯的發現這一個變化過程。
燕窩作用到每個人身上會有不同的效果，因為體質因人而異，對於燕窩的吸收能力也有所不同。
現在你覺得呢，吃燕窩到底有沒有好處。
匠心食材
燕窩含有美容基因，長期吃燕窩最大的好處就是有很好的美容功效，燕窩作為古老的滋補珍品和養顏聖品,具有滋陰潤肺,滋補養顏的作用,同時能促進人體新陳代謝,長期食用,讓女人由內而外煥發美麗光彩。吃燕窩也要講究最佳時機，一般早上空腹或晚上睡覺前服用最好。因為空腹的時候服用燕窩，對營養成分的吸收將達到最大的效果。每次服用量控制在三到五克左右，然後保持定期服用，並且要空腹服用。吃一兩次燕窩就想看到效果，是不太現實的。所以，吃燕窩貴在堅持，每週服用2-3次，一般要堅持三到四個月才有明顯的效果。當然，長期吃燕窩對身體是沒有副作用，有條件的人可以長期使用燕窩，從而讓身體更健康。所以，不管你是孕婦、還是哺乳期，亦或者只是想變健康一點，為了讓自己變得更好，你都應該保持著吃燕窩的習慣。選夠燕窩一定要親自“望、聞、掂”。如果不看實物，不考慮各方面的質素及級別，肯定買不到平、靚、正的貨品。當消費者無法鑑別真假時，選擇去買大牌子的燕窩，像福臨門燕窩和同仁堂這類，品質好，有保障，更多的是你不用去擔心那些多餘的，不差錢的就選擇同仁堂，追求性價比高的就選擇福臨門，這你懂的。接下來就詳解下不同人群吃燕窩的好處，希望我的回答能幫帶您，覺得回答好就點下贊哦。
吃燕窩是一個慢慢滋養的過程，隨時隨地，享受美麗！！
覺得說得好，就點個贊吧，證明你曾經來過
靜能生慧V1
中午好，妹砸們，我又回來了
今天和美妞們聊嗨的話題是
寶寶and燕窩那點事兒
寶寶4個月大就可以吃燕窩！
一般來講
只要寶寶足4個月
開始添加輔食時
就可以吃燕窩了
當然這個也要因人而異
比如有些寶寶發育比較慢
食量灰常小
動不動就噴奶
那還是再等等吧~~~~
當然對於大多數寶寶來說是可以吃滴！
說到這
可能有辣媽高喊
你腫麼可以說這樣不負責任的話！
寶寶4個月腸道還未發育完全
吃燕窩會不會導致拉肚肚~
▼
其實
大多數寶寶4個月時
只有奶水恐怕很難滿足他的口糧啦~~
並且寶寶逐漸需要
很多奶水中沒有的營養成分
所以
添加輔食很有必要！
再普及下~
燕窩中含有豐富的水溶性物質
很利於寶寶吸收
（我還餓~~~）
一次2克，一週2次就足夠！
首先，剛剛添加輔食的寶貝
吃燕窩的量不宜過多
一次吃2g左右
一週兩次就好~
（可隨寶寶年齡增加適量增多）
燉的時間可稍久一點
也可做成米粥給寶寶食用
或者將燕窩燉溶成水
混合在奶中
寶寶大口吸奶即可~~~
關於寶寶吃燕窩有哪些好處
如果你希望小寶寶從小就愛運動
（多動症除外~~）
沒事就和你賣賣萌
早上起來主動伸胳膊小腿穿衣服
吃飯還要爭搶著自己拿餐具
那就好好吃燕窩吧
因為：
▼
NO1：提高寶寶免疫力
燕窩中有促有絲分裂原
能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂
提高人體的免疫功能
讓寶寶變成小超人
▼
NO2：促進寶寶大腦發育
我們周圍總有這樣少數的萌寶
記憶力灰常灰常好
智商感覺已經甩出爸媽N條街~~
除了基因外，燕窩也幫了大忙~
燕窩內含有豐富的燕窩酸
有助於小孩子成長期的大腦發育
活躍思維，記憶力提升
在大腦發育的關鍵時期腦補一下
成為天才少年指日可待
▼
NO3：寶寶皮膚更白嫩
基因能夠影響寶寶的膚色
但是現在有好多寶爸寶媽是小麥色
寶寶依然白的像牛奶！
這就是燕窩後天對膚色強大的彌補作用
燕窩中含有美容基因
可以加速皮膚新陳代謝
可以讓寶寶皮膚更長久的鎖住水分
讓寶寶皮膚更白嫩
▼
NO4：促進寶寶生長髮育
零歲以前
寶寶鈣圈現象非常普遍
與其花高昂的價錢去買成分不明的口服液
不如看一眼燕窩
兒童成長期需要補充大量的鈣
而燕窩出自天然
含有豐富的活性鈣
給兒童成長期補充充足的鈣質
SO
未來男神女神的孵化器
燕窩
你準備好了麼？
肌活燕窩
燕窩雖好，但重在堅持，即便如此，“多久見效”依舊是很多人關心的問題之一。“冰凍三尺非一日之寒”，特別是食補，更是要堅持。
一直保持吃燕窩的習慣，對延緩衰老、增加免疫力是有好處的。不管你是孕婦、還是哺乳期，亦或者只是想變健康一點，為了讓自己變得更好，你都應該保持著吃燕窩的習慣。
特別是25歲以後，皮膚會逐漸失去“水潤感”，這是肌膚生理性老化的結果。
而燕窩裡面富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。其中含有一種超強抗氧化劑，其具有排毒的功效，特別是對於女性而言長期食用就具有抗衰老的作用。燕窩中含有大量的燕窩酸（即唾液酸），對胎兒大腦發育有著重要作用，可促進腦部發育。燕窩是目前人類唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道。
孕婦保持吃燕窩的習慣，可以幫助自己在孕期少生病，寶寶出生後免疫力也會很好。當然，有很多準媽媽選擇燕窩是因為寶寶出生後皮膚會白皙，這也是很有誘惑力的一個原因吧。
而且燕窩有助於表皮細胞代謝、增殖和生長，促進彈性纖維細胞的發育及增強其功能，有效緩解孕產婦妊娠紋增長，以及產後可以迅速恢復身材。哺乳期常吃燕窩哺乳期常吃燕窩 很多港星坐月子都會選擇燕窩，燕窩可以幫助癒合傷口。過了25歲，人的 “自愈”能力會不一樣,這是因為免疫力和皮膚的乾燥程度都會影響傷口的癒合修復。
燕窩可以幫助提高免疫力，其中的EGF表皮細胞生長因子能夠促進受損表皮的修復和再生。也可以在月子期間，增強免疫力。
一千零一次1001
真燕窩為燕子窩裡口水液的結精體，其色微黃白，似生鹽樣。性平和，入肺脾胃經。含豐富之蛋白質和鐵，鈣，磷，鉀等多種礦物質。老少佳宜，常人食之能增強人體抗病力，所以人們稱之為“極品"。何也？因性平和，有益氣和中化痰止咳治喘，去燥火，潤膚美容，保護皮膚水份，軟化血管，養胃壯脾之功效。對菸酒過多之人當然是理想之食品，對老弱病人，身體虛弱之人自然成為補中之“極"了。
肖志業
如果是真正好的不摻假的燕窩，吃一週就會滿臉膠原蛋白抹一把都掉下來，但是我感覺連著吃對乳腺是不好的，按說這個不該有雌激素吧？但是我對這方面敏感，再查查香港那些天天拿燕窩當飯吃的名人有沒有乳腺病。怕怕的。我偶爾吃，天氣乾燥皮膚髮乾的時候吃一陣子，感覺胸疼了趕緊停。但願對你們有幫。
月兒95686396
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儘管燕窩蛋白質含量很高，但其中的蛋白質不是優質蛋白，不包含人體所需的8種必須氨基酸，營養不如雞蛋或者豆腐。
而且更重要的是，吃燕窩不是生吃，1克燕窩泡出10克來，蛋白質含量立刻變為5%，其營養價值就相當於牛奶了。
像這樣的保健品，沒什麼特別的益處，反而害了很多動物的性命。
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