老胡老家江蘇江陰50歲出頭的堂姐，在江陰青陽鎮開了一家美髮工作室，在當地比較有名氣。由於工作忙，堂姐吃飯比較晚，江蘇江陰人通常上午11點鐘就吃午飯了，堂姐的午餐要忙到中午12點多；然後，堂姐精心烹飪最少4個精緻的菜餚，拍攝一張她和姐夫的午餐微信傳給我，讓我覺得故鄉一直就在身邊。 2018年6月1日堂姐的午餐4個菜——炒河蝦、雪裡蕻炒肉絲、韭菜炒雞蛋，還有一個紅燒肉。
2018年5月30日堂姐的午餐6個菜——炒青菜、清蒸帶魚、炒河蝦、炒莧菜、清蒸獅子頭、燒鱔段，故鄉的味道撲面而來，讓我好饞啊！
2018年5月28日堂姐的午餐6個菜——紅燒豬蹄、炒河蝦、韭菜炒青豆、炒莧菜、千張燒木耳，還有一個湯：西紅柿雞蛋湯。 老胡一個在當地報社工作的朋友老陳，最近幾年前後去無錫、江陰出差多次，當地朋友招待都是一桌子的精緻菜，老陳說江南人真會吃啊！
2018年5月20日堂姐的午餐6個菜——紅燒乾筍、韭菜炒青豆、紅燒肉、炒莧菜、蝦仁白豆腐，還有一個西紅柿雞蛋湯。 2014年國慶節期間，老胡回了一趟闊別30多年的故鄉，見到了兒時玩伴堂姐、堂弟、堂妹，堂叔、堂嬸很慈祥，一家人吃飯的情景宛若昨日，故鄉一直在我的心裡。
2018年5月19日堂姐的午餐5個菜——炒河蝦、茭白絲炒青豆、絲瓜炒雞蛋、豬肉排骨湯，其中小碗菜認不出來了。 作為一個專職自媒體、年近半百的男人，老胡一直細心積累素材，努力拍攝原創發佈美食，但是總有人不負責任地評論說老胡發了一次又一次，下面我會發一張截屏，大家看看就知曉了，想噴的人自便。
2018年5月12日，午餐時分堂姐微信發我一張幹炸帶魚的照片，可能是堂姐太忙還沒有做好午餐吧？看了堂姐每天的午餐，恨不得立即回到故鄉享受美食！
老胡和江蘇江陰堂姐的微信截屏，別不多說了。 點擊關注，訂閱老胡寫實頭條號，一個專注分享美食的頭條號，每天不見不散哈！ 更多文學原創作品，請搜索關注老胡寫實微信公眾平臺閱讀，謝謝支持！
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