4月28日，中印首脑武汉非正式会晤东湖茶叙时，“利川红”茶为世人瞩目，经人民日报官微报道后，一夜刷屏，走俏全国。“利川红”茶出自鄂西林海深处的凉城利川，获“地理标志证明商标”。
答卷飘红，一叶红天下
订单已经签到了三年后，咨询电话被“打爆”，客商直接到基地卖货……“利川红”的出名，让飞强茶业里里外外忙得不可开交。
“以前从没有客户直接到我们厂里拿货。”5月7日， 飞强公司首席制茶师邱建红刚送走一波来买茶的客人。忙碌的邱建红脸上满脸笑意，“建红，建红，就是建设利川红这个品牌的意思啊！”邱建红向笔者打趣地说到。
据介绍，该公司在全国的30多个家直营店、连锁店的利川红“冷后浑”系列全部卖光。工厂原有的几千罐“冷后浑”库存也售罄，就连这款包装这款红茶的红罐子也正在赶制。红罐“冷后浑”每罐159克，6000多元，来客没有一个人讲价。
“客人都通过哪些渠道买利川红？”“4008874048！”飞强公司前台电话接线员张索向笔者说出了一串数字，公司前台的电话号码。4月28日晚以来，张索已经记不清自己到底接到了多少咨询“利川红”的电话，每一个打来的电话，都问着相同的几个问题：“茶怎么卖”“还有多少利川红，我想多买点”“怎么购买最方便”……
点赞、询价、为利川红成为国礼骄傲……一片繁忙的，还有邱建红、张索等该公司员工的微信朋友圈，老客户需要增加进货量，新客户的大量涌入。飞强公司员工五一全部加班，都似乎还没有缓解这走俏的“利川红”带来的忙绿。公司总经理卓万凯也收到了邀请：六月中旬，湖北省在北京外交部向世界各国大使推介湖北，利川红也在推介之列。
除了买茶，甚至还有人“买基地”，广东恩施商会、点筹网等认购了235亩茶叶基地，订走了基地连续3年的全部茶叶。江西旅游投资集团也加快了注资飞强茶业的步伐。
茶人匠心，一卷30年
“利川红”这份答卷，利川的茶人书写了30年，这30年足见茶人匠心，脱贫决心。
从1987年到2017年，利川市毛坝区变为毛坝乡，又变成毛坝镇，什么都在变，唯有“种茶”之路没变。利川市毛坝镇十任书记接力茶产业，使茶叶基地规划化、产业化，让企业集群快速发展、区域品牌快速成长、市场网络加快健全。
1987年春节刚过，时任毛坝区委书记的黄仕永便组织9辆大卡车，带领干部及种茶能手来到鹤峰县走马镇参观速生茶园。茶叶带来的收入吸引了他们。“发展茶产业，向贫穷开展！“当年冬季，一场规模空前的种茶行动拉开序幕。抽槽换土，积压青肥，调拨茶种，很多人穿着草鞋在寒冷的泥泞里劳动，一年植造茶园1.18万亩。
“在水田里种茶苗！“1991年，第三任书记陈朝安依据市场形势这样提出。此举遭到部分农民的激烈反对，这才吃了几天饱饭，又要将种稻谷的水田中上茶苗？
屋场会开了一场又一场，上门做思想动员几乎踏破了门槛，镇里开办精制茶厂，修建水泥茶道，让茶叶卖出好价钱，最终获得农民一致拥护。
2009年，第十任书记曾维权上任，为提高茶叶附加值，曾维权鼓励科技人员集中攻关，试种成功珍稀品种“冷后浑”。此后镇里又引进飞强、金利等龙头茶企，注册利川红商标。
2016年，利川建成12万亩全省最大的红茶基地，年销售额5.6亿元。同年，该镇种植“冷后浑“的楠木村的茶农人均收入1.6万元，在全市率先摘掉贫困的帽子。
十任书记接续发展茶业产业，如今毛坝镇农民人均可支配收入达10652元，其中茶叶收入占60%。种茶，让这里的村民走上了致富奔小康的康庄大道！
党委政府大力发展茶产业，在毛坝民间也涌现出邱建红、田云奇等一批种茶、制茶人一线不断培育、加工、改良利川红。
“冷后浑”是毛坝镇的一个本地顶级茶叶品种，芽叶比其他茶叶肥大重实，曾经因为缺乏加工技术，当地村民制出的茶叶几乎没人要，从而导致一些村民将“冷后浑”茶树挖掉，换上其他品种。
从2009年开始，当地制茶师邱建红带领科研人员，从“冷后浑”茶树的生物学特性及其栽培环境开始研究，并从茶园采回“冷后浑”鲜叶进行反复加工试验。
邱建红对有着200年历史的宜红茶制作工艺进行传承、创新，形成了独树一帜的“利川红”制作工艺，并牵头起草了“利川工夫红茶”（利川红）湖北省食品安全地方标准。
“没有老邱，我们村的这些冷后浑茶树早就挖掉了。”邱建红在生产一线，毛坝镇楠木村书记田云奇就在茶的种植、培训上下功夫。
2000年，已过而立之年的田云奇回到自己家乡楠木村，以每年4000元的价格承包3200亩荒山荒地，并投入8万元开发百亩荒地种植桂花和茶叶，想给自己和乡亲们找一条致富路。
为了调动村民的积极性，眼光独到的田云奇，用良种茶母本园里的枝条建苗圃，把茶苗免费发给村民种植。茶园、苗圃里除草、追肥、采摘、修剪，农村老年人多，田云奇给他们提供务工机会。
只要天气合适，几乎每天都有10位左右的村民在这里做事，最多时100多人。2015年以后，农场每年为村民支付的工资总数超过了10万元。
“执着+坚守+实干=回报与收获。愿楠木更美、更富。”利川红“冷后浑”作为国礼用茶招待外宾，田云奇这样说到。
绿如生命 一课续到今
“怎么让‘利川红’一直红下去？”利川市委市政府、毛坝镇党委政府、邱建红、田云奇思考着同样的问题。
农残超标，曾经让毛坝种茶人吃过亏。1999年，毛坝出口俄罗斯远东地区的一车干茶被退回黑河口岸，原因是10多种农药残留严重超标，被称为“毒品”。
“吃的茶叶饭，穿的茶叶衣，谁砸毛坝的品牌，就砸谁的饭碗！”时任党委书记张友平怒吼到。
随之而来的就是一场控制农残的“战争”：2003年，农科村一户村民不听劝阻使用禁用农药，一亩多茶园被强行销毁。同年，1500多公斤干茶在五一村被当众付之一炬……对各类明令禁止的农药和化肥进行查处，从源头上杜绝非法农资流入市场，构建从茶园到茶杯的茶叶质量安全全程体系。
好事多磨，2015年7月6日，从苏州欧陆分析公司传来传真：利川市毛坝镇抽送检的14份茶叶样品农残无一例超标，全部达到公司标准！
农残控制住了，茶树的的种养机构也发生着变化，如今放眼望去，茶乡毛坝还种植有大量的漆树、楠竹，给当地村民带了不菲经济效益的同时，又让这被星斗山国家级自然保护区环抱的星斗河谷保持了山清水秀。
星斗河谷是唐崖河的发源地，唐崖河水的纯净离不开源头不遗余力的保持良好的生态环境。
过去，毛坝茶主要以燃煤制茶，由于温度极难控制和燃烧废气排放影响，成品茶质量时好时坏，而从阻碍了产业发展，大量烧煤，也污染环境。
2016年，国网恩施供电公司积极推动新能源建设，力推“电能替代”，主打“电气化+”。利川供电公司找准了毛坝制茶企业全电改造的路子，以全电制茶完成“煤改电”，从而助力地方支柱产业升级。
煤改电改造项目实施后，传统的煤炭制茶工艺被弃用，取而带之的是全电制茶。该工艺能够大幅降低能源成本，提升企业生产效率，提升茶叶品质，为产业开辟广阔市场前景，也保护了当地良好的生态环境。
守护绿水青山，毛坝镇通过农村环境集中连片整治，实行退耕还林还茶，先后获得了国家级生态乡镇。近年来，利川市连续多年空气质量优良保持在360多天，先后被评选为全国“百佳深呼吸小城”。良好的生态环境，让这片鄂西林海成为“利川红”走红并持续红下去的沃土。
天生利川红，悄然云雾中，源出星斗山，功夫天下荣！走俏的“利川红”正是以青山绿水为案书写的绿色高质量发展答卷。（李锟 朱秋红）
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