手機用戶54696695083
白酒的魅力除了飲用所帶來的快感和舒適感，還有液體類食品唯一長期存放不過期的特殊功能。那麼，一九八七年生產的一瓶白酒現在還能喝嗎？
一九八七年距現在（二零一八年），已有三十一年了。如果是正規酒廠釀造的這瓶白酒，封閉良好，沒有跑冒，無強光照曬，長期置放，歷經歲月的醇化。從飲用角度來說，這瓶酒如果是醬香型白酒，那麼酒氣口感會更加醬香濃郁，醇厚綿甜。如果是濃香型白酒，那麼酒氣會芳香四溢，口感更加的豐富醇香。
從收藏角度來說，如果這瓶酒是茅臺的五星或飛天，價值會從當初國家定價的128元升值到現在的萬元上下。如果是一瓶普通酒廠的出品的五元錢白酒，到現在也要百元以上的價格。因此，擁有八十年代完整度高的白酒，值得珍惜，值得珍藏！
慶陽酒說99
八十年代5塊錢真的已經不少了
我小時候就是生活在八十年代的尾巴上，我吃過一分錢一個的肉丸，3毛錢的娃娃頭雪糕，一塊錢5串的羊肉串，八毛錢一碗的肉絲麵，父母的工資大概都是百元左右，所以說5塊錢在當時不算多，也不算少。
87年代的茅臺價格大概是11元一瓶
五糧液7.5元，劍南春大概是5元左右，所以你八七年的5元的酒，大概是劍南春、汾酒、瀘州老窖（當時也是名酒）這個檔次的，都是國營大廠出產的優質酒，一般來說封裝還是比較好的。
如果酒精度數較高，沒有跑酒，汙損，這瓶酒放到現在的價值還是蠻大的，肯定能喝，畢竟酒越放越醇香嘛。
市井覓食記
87年離現在差不多有31年，五元一瓶的白酒還能不能喝？得看您得酒是什麼酒？酒的度數是多少？酒的保存現狀如何（是否有漏酒等）？
1984年共評出十三種名酒： 茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒。如果您的酒剛好是這幾大名酒之一且酒精度數較高，封口完好，沒有泡酒、損壞等，那恭喜您，酒可以喝，但口感略有不同，收藏價值大於飲用價值。假設您的酒是真品，我們可以從以下維度判斷是喝掉還是繼續收藏；
飲用
1、如果您這瓶是高度醬香型白酒，口感會更加濃郁，醇厚綿甜。當然5塊錢買的不太可能買到茅臺酒，因為，1987年五星牌茅臺酒當時的售價是18.5元，當年的產量是1331.2噸；
2、如果您這瓶是高度濃香型白酒，白酒的易揮發成分和其他不揮發成分相互協調，酒氣芳香四溢，口感更加豐富醇香；
3、87年屬於計劃經濟時代，糧食、水質汙染比較少，香精之類的東西很少，真正純糧釀造的白酒比現更純正；
收藏
1、酒精度數低於50度，不建議繼續收藏。50度以下的低度酒，酒精很容易揮發；
2、非品牌名酒，不建議繼續收藏。增值空間不大，流通較困難；
3、內外包裝破損嚴重，不建議繼續收藏。老酒品相越完好，增值空間越大；
4、非真品，沒有價值；
5、有特殊紀念價值的酒，建議繼續收藏；
以上內容供您參考，歡迎大家在評論區發表不同意見。
發私信“年份+鑑別”獲取相應老酒鑑別技巧，如“1990鑑別”；
發私信“年份+價格”獲取相應老酒報價，如“1990價格”；
發私信步驟如下圖：
2、點擊“老酒之家”頭像進入個人主頁；
3、點擊發私信即可；
老酒之家
太牛了！真的佩服您，87年的酒，咱們先不說是價格，就想想這個年份，都有30年了。還不算出廠的時間，比我都還大，中國有句話“酒越久越香~~酒越久越濃”
現在市面上的10年陳釀，20年陳釀的酒都買個不少的價格，這個就肯定好喝，也絕對能喝！在說當時5塊錢，就相當於現在的快一個月的工資了，我們就按照現在最低工資也有2000多了吧，要是按照當時和現在的對比，這個就也值上千了吧！
主要現在這個就是不是已經顏色變黃了，是不是沒有滿滿的一瓶了。應該蒸發了很多了吧！好像親眼目的一下您的這瓶酒，設想開瓶應該都會滿屋飄香！
我記得我之前在一家飯店上班的時候，是一個招待所，倉庫以前存留下來的就，當時也有10來年了時間，整箱的打開，酒的顏色發黃，基本上都沒有一瓶了，都增發了，酒打開蓋，非常的香，倒在酒杯的時候，都能感覺到非常高的粘稠度，喝道嘴裡都有一種黏嘴的感覺，真的滿口都是酒香味，也是僥倖喝過一次存放很多年的酒！
而且喝完之後，第二天口也不幹，打嗝的時候都能聞到酒香！所以還是那句話，酒越久越香！
小管家美食
我詢問了身邊的同事，87年的時候我們還是國營酒廠，效益非常好，工資水平在當時算高的。當時工人按級別定工資，一般大約在五六十塊錢左右，能領到一百多的已經是非常令人羨慕的了。
我們公司當時出產的最好的酒是一款54度的糧食酒，售價在七八塊錢，品質非常好，現在還有人對這款酒念念不忘。所以從價格來看，當時5元一瓶的酒應該是品質不錯的糧食酒。
八十年代還是計劃經濟時代，經濟結構以國營和集體企業為主，相對來說，大部分產品還是質價相符的。這不是說計劃經濟時代多麼好，而是從那個年代過來的都會理解的。
所以只要包裝封存完整，沒有漏酒、跑味，保存良好的話，當然可以喝，而且當時應該以高度酒為主，經過三十年的存儲酒質會更醇和。
知酒人
收藏的白酒，度數一定要高，而且密封性要好！87年到現在，已經三十多年了！那個時候的錢也沒現在貶值的厲害！
我家裡有兩瓶二十年的洋河大麴，我爸在我十歲那年特意買來收藏的！年前過三十歲生日時，特意拆了一瓶！剛打開的時候，那酒香味真的是讓人醉了，太香了，都捨不得喝！一口下去，滿口醇香，讓人過嘴不忘！另一瓶我沒讓拆，這酒收藏的意義大於喝。
阿依蓮185238305
如果是酒精度低於五十二度的白酒，淡化比五十二度以上白酒明顯要快，喝是能喝的，只不過口感要淡了很多。建議不再收藏，不如邀三五好友一同來個把酒言歡把它享受了，口感不會太濃厚，但更加的柔和了。
我是貴州銅仁的純糧原漿酒釀製人，從事各種純糧酒釀製二十多年，希望結識全國各地真正懂酒的朋友，與各位朋友以酒會友。最後獻上我釀酒水源地佛頂山國家級自然保護區的風景照幾張，以及我自釀的52度純糧原漿酒圖片，希望各位點評
小種杜鵑花
清澈的小溪
52度純糧原漿成色
包裝好的52度純糧原漿酒
一壺佳釀喜相逢
首先恭喜你！你真有87年的一瓶酒（老八大名酒最好），如果封口完好，沒有漏液的話，包裝好不好暫且不說，就這一瓶酒現在可以值上萬元，包裝貼紙完好的，至少要萬元以上。
一般喜歡喝酒的人都知道，白酒是越陳越香（前提條件是不跑氣、不漏液），只要這兩個條件做到，這就是好酒，完全可以喝的。
我國有悠久的白酒文化，特別是在70、80年代，那時國家剛剛改革開放，人們對物質的需求非常的強烈，這個時候的白酒也迎來一個鼎盛的時代，各個地方可以說都有自己的的特產白酒，由於篇幅有限，就不一一說了，就說說比較知名的八大名酒，貴州茅臺、四川五糧液、安徽古井貢、貴州董酒、山西汾酒、陝西西風、四川全興大麴、四川瀘州老窖。
如果你有一瓶這八大名酒中87年的任何一瓶酒，就很值錢了，如果是其它小酒廠的酒，只要酒廠不倒閉就值錢，如果酒廠倒閉另說。
因為酒是易耗品，年代酒是越喝越少了，喝一瓶少一瓶，物以稀為貴，這個道理大家都懂吧！
最後說一句：“只要封口完整，不跑氣，包漏液”都可以喝的，只是這酒值錢了，是一種酒文化了，你捨得喝嗎？
實錘酒世界
87年的酒比我還大兩歲好酒。我就是做純糧燒酒的。別看現在市場上勾兌酒那麼多，但是在87年的時候絕對沒有勾兌酒。那個時候的人也不像現在的人，一心只向錢看向厚賺。
我不想在多少年之後，人們得不到純糧酒喝，只能喝勾兌酒，所以我堅持在做純糧燒酒，我們家在農村，我和我父親已經做了20年的純糧燒酒。即使我們可能賣不出去，即使我們利潤微薄，即使我通過雙向經營的方法，又搞起了養殖。但是無論如何我都不會放棄純糧燒酒的。我給我的酒名字起名叫糧心酒。
這瓶酒我建議你好好保存，因為在87年的時候這瓶酒應該算是奢侈品，87年5元錢一瓶，那個時候的5元錢，能買到非常多的東西。
喜歡喝酒的人，白酒對他來說是無價的，尤其是年頭長的白酒，87年到現在已經30多年了，加上出廠的年份這瓶酒已經近40年的歷史。比很多網友的年齡都大。這瓶酒是寶貝，如果你想換的話，我可以用很多的純糧酒給你換這一瓶酒。
我始終堅持用傳統的辦法，固態發酵，蒸餾冷卻，來得到純糧原漿酒，而不進行任何添加。這樣燒出來的酒一進口是辣的，再往下嚥可能還會覺得苦，真正會喝酒的人會從舌頭兩邊溝回來，這樣就能常到酒的甘甜了。
良心哥的糧芯酒
只要保存得當，別說87年的白酒，就是1887年的一樣能喝，道光二十五，1845年的窖藏白酒，從地下挖掘出來的時候，現場有工人喝過真正的原漿，據說酒液已經呈粘稠狀，酒味異香撲鼻，酒量淺的人聞著都能醉。
