花花還記得小時候，家裡經常種上幾棵“大料”，燉魚炒菜時爺爺奶奶都讓我去摘幾個葉子來，現在才知道那些都是香草，現在市面上的幹香草可是論兩賣，還不如咱在家種新鮮的！
紫蘇
養 花 大 全
紫蘇是我們常見的一種香料，有食用和藥用兩種功效，能補氣散寒
1、食用方法
紫蘇經常用來做魚、蝦、螺、螃蟹等料理的佐料，不僅可以增鮮去腥氣，還能驅寒氣，新鮮紫蘇葉可以涼拌，幹紫蘇葉還可以泡茶喔
2、種植方法
播種：春夏秋都可以播種，種子埋入溼潤的盆土中，可以蓋上塑料袋保暖保溼，大約三天就出芽
養護：紫蘇好養還肯長，2-3天澆一次水，不到1一個月就能摘葉子用啦
迷迭香
養 花 大 全
很多人感覺迷迭香很“洋氣”，其實在曹魏時期，我們就已經從歐洲引進了迷迭香啦
1、食用方法
迷迭香多用於燒烤、西餐、糕點類烹飪，用來增添香味，咱們燉湯也可以放點它，也會增香喔。除了吃，迷迭香還能美容抗氧化，提煉出的精油還能助睡眠
2、種植方法
迷迭香喜歡偏鹼性的土，一般園土就可以種，如果你家附近的土、水偏酸，可以撒3-5g石灰來中和一下，如果沒有石灰，可以加零食裡面的乾燥劑
平時3-5天澆水一次，迷迭香喜陽，可以露天、陽臺、窗臺養，但是冬天要注意保暖哦
迷迭香味道很濃，除了當佐料，還可以剪掉花枝紮起來，吊在房間裡比較通風的地方，它散發的氣味可以防蚊蟲喔
羅勒
養 花 大 全
羅勒俗名九層塔，味道類似茴香，也是一種大眾化的香料
1、食用方法
西餐裡經常添加羅勒調味、點綴，其實咱們中餐也常用它，煲湯、油炸都行
2、種植方法
羅勒四季都可以播種，但注意秋冬播種一定要保暖，在18度以上才能儘快出芽。播種用溼潤的普通園土就行
一般出芽後沒幾天葉子就蹭蹭長起來了，1-2周就可以摘葉子做菜咯
胡椒薄荷
養 花 大 全
胡椒薄荷是薄荷的一種，一般薄荷葉子比較圓，顏色為淺綠帶黃（如下圖左），胡椒薄荷葉子尖、顏色深（如下圖右）
1、食用方法
胡椒薄荷味道清爽，不僅是讓人眼前一亮的點綴，還是提鮮的好佐料，湯、肉、餅、水果、米飯、甜點上都可以加一點胡椒薄荷
2、種植方法
胡椒薄荷耐熱又耐寒，四季都可以種，對土沒什麼要求，只要一個小盆就能養爆！
藿香
養 花 大 全
一提到藿香，大家腦中肯定第一個想到藿香正氣水，不錯，就是那個藿香喔
1、食用方法
藿香有清熱消暑的效果，咱們習慣做魚的時候加點藿香，其實還可以直接炸藿香葉子來吃，夏季容易上火頭暈，常備一點藿香茶棒棒噠
2、種植方法
藿香播種需要陰涼的環境，春秋都可播種，盆土裡摻點沙土提高透氣性，每天噴噴水，大概7天左右出芽
小苗長到10釐米之前都要保持盆土溼潤，也要及時鬆土防止板結喔，這樣苗壯了，藿香才能長的更大
薰衣草
養 花 大 全
薰衣草大家也很熟悉了，它的花語是等待愛情，是不是很美很浪漫呢
1、使用方法
薰衣草有舒緩、放鬆精神的效果，經常用在精油、香氛、身體洗護品上
2、種植方法
薰衣草播種時間主要是在春季，選擇沙土混合園土栽種，喜歡陽光，可全日曬，所以也要及時澆水喔
薰衣草的花可以剪下來掛在通風的地方做晾成乾花，是非常好的裝飾品~
看了這6種香草
花友們有沒有心動呢
如果你喜歡這香香的味道
就趕緊種起來吧
閱讀更多 養花大全 的文章
