過春節，有很多事情早就悄悄發生改變了，比如全神貫注看春晚的人少了，鞭炮燃放少了，走街串巷拜年的少了；外出吃年夜飯的人很多了，外出旅遊過春節成風了......人們對吃吃喝喝的態度也要改變才行，這不但關係到經濟，更關係到健康。
1.年貨要少而精
過年需要豐盛，需要用“魚”、“羊”、“大饅頭”......等討個好彩頭，但不要買太多，廉價的年貨買一大堆，吃不完是浪費，勉強吃完身體遭罪。還不如少買一點，買好一點兒的，貴一點兒的，買高檔一點可能平時捨不得買的，這樣感受更好，不是靠多取勝，而是靠好取勝。
2.過猶不及
即使你買的都是高檔的，都是好的，都是精品，但如果買太多或者別人送太多，那也會成為負擔，冰箱放不下，或者塞得滿滿的。短時間吃不完，放很長時間之後食品品質降低，甚至發黴長毛，腐敗變質。就算能趕在變質之前，抓緊把它們吃掉，也常常讓吃年貨變成一項任務——“再不吃就壞掉啦”。所以不要買那麼多，如果家裡積累了很多年貨，建議你在過年之前就抓緊送給親友一些。
3.有時候吃掉不如扔掉
不論如何，很多家庭年貨都會過量，都很難正常地消費完，那怎麼辦呢？一種是使勁吃掉，上頓吃下頓吃，吃啊吃，甚至派任務，分指標，各自打掃；另一種吃乾脆把一些廉價的、品質不高、本來也沒什麼營養價值的年貨，比如飲料、零食、甜食、油炸食品等直接扔掉。第一種看起來更節儉，更富於美德，更加政治正確，但對健康勉為其難；第二種看起來有點浪費，敗家，不正確，但可以減輕身體健康負擔。如果條件允許，我建議選第二種做法。
4.別把吃喝當做主要的快樂源
我小時候之所以盼望過年，最主要的原因（沒有之一）就是過年有肉吃，有很多好吃的在平時是吃不到的，比如家裡可以殺一頭豬（也是一年當中唯一的一次），做一次豆腐，還有其他年貨若干。但現在情況發生極大變化，我們平時不缺吃的，想吃啥都吃得起吃得上，那過年為啥還要在吃上使勁挖掘呢？為啥不換一種快來源呢？比如出去遊玩，運動，甚至打遊戲，打麻將......咱別盯著吃行不行。
5.不要連續作戰
春節家庭團聚，還有長假，家人朋友同學聚會是免不了的，吃吃喝喝總是要有的，但為了避免吃壞身體吃壞胃，應該守住一個底限，就是不能中午大吃，接著晚上大吃；第一天大吃一頓，第二天又大吃一頓；這種“連續吃大法”會給胃腸消化和身體代謝帶來很大壓力和負擔，吃出毛病的不計其數。吃喝應該量力而行，不要太賣力，更不要賣命。
閱讀更多 營養醫師三十年 的文章
