鄖陽網訊 為認真履行食品安全監管職能，保障消費者能夠吃到“放心早餐”，近日，區食品藥品監督管理局對城區各特色早餐店開展了食品安全專項抽檢行動。
從6月19日開始，區食藥監局委託具有國家資質的第三方抽檢機構開展為期一週的抽檢工作，此次抽樣主要以熱乾麵、酸漿面、襄陽面等特色麵館和三合湯店等消費量較大的早餐店為重點對象，共抽取幾十個門店200個批次食品，主要有湯料、乾溼面、乾溼粉、芝麻醬等，通過現場採樣提取樣品後，第三方抽檢機構將對樣品進行檢測，重點檢測食品中食品添加劑濫用、致病菌、重金屬超標等項目。待確定檢驗結果後，該局將依據檢驗報告對存在問題的餐飲門店按照相關法律法規進行處理，對可能存在的食品安全隱患早發現、早預警，從而加強對食品安全的監管。
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