不知道有没有人和我一样爱吃火锅的，春夏秋冬，全年打卡！ 这不，重度火锅爱好者的我，今天就带着大家一起去吃一家非常有特色的火锅店，在杭州江干区高沙附近，叫西井亭乌拉火锅。
放一张店内环境和门店的图给大家看一下，是不是很吸引人呢。卫生干净整洁，这个锅一看就很有特色，仿佛在对我说：我们不一样！！
进店用餐，你会感受到来自服务员满满的在意和关怀，从入座到离开，都没有被忽视的感觉！不时会有皇帝来给你玩游戏，猜拳。输了就要罚酒，赢了皇上给你敬酒。
光有皇上也不够，还有格格来给你敬酒，心里别提有多美了，不过就是，这个格格长得有点黑不够漂亮，离我幻想中的有点差距。这难道就是梦想和现实的区别？还好当时我赢了，不然就要多喝一杯。
接下来吃货敲重点！如果你点的是乌拉特色锅，就是很清淡的口味，我比较重口所以点的就是麻辣锅。辣的爽歪歪。非常好吃。点乌拉锅的话，务必要先喝汤再涮肉，汤的味道会非常鲜美。
新出的几个菜品都非常不错，看看这一桌子，菜品看起来都非常诱人，是不是都要忍不住了。
这道是红酒牛肉，不得不承认，肉质真的很嫩，在辣锅里涮一下，不用蘸料都很好吃，在清汤里涮一下，有一股纯纯的奶香味道。这真的是一般火锅店都无法媲美的！吃过的人无一不赞叹肉质的美味！另外如果点手工现切的牛羊肉，会有厨师专门过来在你面前切好再供你涮肉，真正做到现切现涮！
推荐必点的几个菜！毛肚！口感爽脆，入口就能感受到的新鲜！还有鹅肠，宽粉！辣锅必点的宽粉，不要太好吃！虾滑，丸子，都是手工肉丸。这家食材真是好的让我想多夸一夸。
看着是不是很有食欲呢！杭州的小伙伴可以来探店了。喜欢清淡口味的可以点乌拉锅或者养生锅，喜欢吃辣的就点辣锅！店里还有烧烤龙虾！说着说着，我自己都忍不住想要再去吃了！
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