渝中區長江二路馬家堡車站附近，有一家24小時營業的老舊小飯館—破舊的門面，30張形態各異的桌子，組建起附近居民和出租車司機的深夜食堂。 這個小飯館名叫“江渝不關門”，承載著一家四口11年夜以繼日的時光。
“江渝不關門”僅兩米寬的門口，站著幾個等位的客人。從外往裡瞧，擁擠的店內分為上下兩層，下層擺著6張四人長桌，樓上還有幾張桌子，不過都已經坐滿客人。“往裡走，往裡走，裡面還有。”店門口的長桌旁，穿著紅衣的中年阿姨王雲香拿著話筒，中氣十足地喊著。幾個等在門口的客人順著阿姨的手勢沿著狹窄的通道往內走，轉過一個角發現裡邊還有寬敞的三間屋，零星放著些桌子，不過也幾乎坐滿了客人。
“水煮肉片，藤菜打底！”“紅燒牛肉，5號桌的！”安排完等位的客人，王雲香轉頭開始幫著已經找好位置的客人點菜，不時還要抬頭看看服務員從灶臺端出的菜品，指點著放到相應的桌位。全屋一共30張桌子，王雲香對每一桌點的菜記憶準確。害怕後廚聽不見，手中的黑色話筒是她的得力助手。“我們經常開玩笑說阿姨在喊麥！”在附近一家文創公司工作的姚女士是這家店的常客。
很少有人看出來，天天坐在門口點菜、結賬的王雲香已經58歲了。11年前，和丈夫一起盤下這個飯館時，她就負責點菜，“十多年的功底了，不是開玩笑！”就在王雲香忙得不可開交時，兒媳婦何敏站在擺滿了鍋碗調料的廚房裡，根據王雲香話筒裡傳來的菜名規劃著做菜的先後順序，一邊幫著服務員將早已做好的燒菜從一個個鐵桶裡舀出，一邊還要注意廚房裡各種配菜、調料的結餘。
忙完中午的高峰，已經是下午2點過，王雲香可以坐在店門口歇一歇。兒媳婦何敏則將黑色T恤和牛仔褲換成了飄逸的綠色長裙，出門去繳水電費。還有5個小時左右，婆媳倆和店裡上白班的夥計就要下班，接班的是兒子江濤和上夜班的夥計。
江濤的一天從下午5點左右起床開始，5點到7點之前的一個多小時，是他一天中唯一屬於自己的時刻。6點多到店，他和何敏的兩個兒子也都已經放學到家，兩個孩子都長得胖乎乎的，“像我，要減肥！”6歲的小兒子也叫“江渝”，和這家店同名，“姓江，生在渝中。”就是這個名字的意義。
11年來，王雲香一家在主城買下了4套房子。過年時，江濤還能開著那輛豐田霸道帶著家人外出遊玩，對他來說，這樣似乎就夠了，“我們一家都沒什麼特殊的理想，就想把日子越過越好。”用自己的雙手在可以拼搏的時候抓住一切時機積累財富，是剛剛30歲的江濤正在做的事。
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