蘭州拉麵。“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”，“一清二白三紅四綠五黃”。
北京烤鴨。色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色。
串串香。起源於四川樂山，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現。
重慶酸辣粉。其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。
武漢熱乾麵。吃時麵條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，香而鮮美，有種很爽口的辣味，是祖傳秘方，誘人食慾。
寧波湯圓。即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。
桂林米粉。粉很勁道，湯很濃郁，很香，味道很好。
寧夏手抓羊肉。肉味鮮美，不膩不羶、色香俱全。
西安羊肉泡饃。烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
糊辣湯。湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。
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