塔羅右手
“北大屠夫”陸步軒最早出名，就是因為他北大學子這種天之驕子的身份，與大眾眼裡賣豬肉這樣一個粗魯低端行業，兩者相加就是一個大眾喜聞樂道的新聞。
“北大畢業還不是照樣賣豬肉”，到“北大畢業賣豬肉都能賣出連鎖店”
陸步軒是1989年從北大中文系畢業，那個年頭都是畢業分配工作，而陸步軒並沒有分配到一個好工作，相反他又被分回了長安的縣城柴油機廠工作。蹉跎了將近十年之後，陸步軒才找到了賣豬肉這條路，他也沒想到，自己一夜內成了熱點出了名。
開始做出賣豬肉的決定，陸步軒一定也是經過了掙扎，開始階段“北大”的身份也成了他的負擔。直到後來他與同樣畢業於北大的陳生，一起推廣壹號土豬，產業越做越大，他才同北大的身份和解。陸步軒和陳生
“北大學生可以做國家主席，可以做科學家，也可以賣豬肉”
前些年，陸步軒回北大演講，前北大校長許智宏說，“北大學生可以做國家主席，也可以賣豬肉”，看出了中國最高學府的校長的氣度與胸懷，這也應該是一個大學應該有的樣子，尊重人的選擇，對所有人真正一視同仁。
陸步軒的事情還給我們一個啟發：我們應該反思我們的教育與國外教育的差距，像歐美學校都是很尊重每個人的想法與選擇，無論從事何種工作，大家都是平等的。教育應該培養的是豐富多彩的人，具有平等自由精神的現代公民，而不是培養精緻的利己主義者，更不是培養培養奴才與頌聖之人。
你吃過壹號土豬的肉嗎？對於北大學子賣豬肉這個事情，你能接受嗎？歡迎在下方留言討論。
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大學期間的陸步軒
大學期間的陸步軒老李有刀
大家好，我是陸步軒，就是1989年畢業於北大中文系，後來混得灰頭土臉，無奈在西安街頭殺豬賣肉的那個傢伙。謝謝這麼多年來各位網友對我的關注，也感謝眾多媒體把我捧成了“名人”，北大屠夫這廂有禮啦！
1965年，我出生於陝西省長安縣，所以準確的說，我已經53歲了，早已過了知天命之年啦。
2003年下半年，“北大才子長安街頭賣肉”的新聞熱炒，迫於壓力，也由於我的體制情節，2004年進入政府工作。2010年，實現了“有車有房有存款”的小目標，關掉眼鏡肉店，效法《白鹿原》之朱先生，一心一意鑽研地方誌。
2008年結識師兄——北大豬肉佬陳生，翌年共同創辦廣州屠夫學校，我任名譽校長，負責編寫教材，他任校長，主管運營，改變了自古豬肉佬師徒相授的傳統，促進土豬行業規模發展。2016年7月，我主筆的《長安區志》通過省級終審，並作為省內唯一的區縣誌上報國務院，參加全國優秀志書評選，也算我完成體制內的夙願。
是年8月，年屆52的我不甘平庸、稀裡糊塗混日子，同時難捨豬肉情懷，謝絕領導的挽留、親朋的勸阻，摔碎鐵飯碗，南下廣州投奔師兄一起創業，從此心無旁騖，精研豬肉，開門授徒，懷著感恩之心，為國人奉獻“很土很香很安全”的土豬肉。
