坂田文化街這家土味米粉店
開了四年多，只有住在附近的人知道
老式石拱門
竹簍裡“泡澡”的米粉
湖南家裡用的嗦粉大碗
……
店裡的一切都很“土味”
卻是我在深圳吃過最地道的常德味道
1
坂田土味米粉店，連竹簍都從湖南帶來
轉了三趟地鐵，倒了一次公交，外加步行600米，食探君終於找到了這家網傳深圳最正宗的常德米粉。
| 土味①：老式石拱門 |
它開在坂田文化街裡，裝修環境很有意境。店門是老式的石拱門，店裡也擺放著木製的桌椅，顯得很古樸。
| 土味②：老闆是地道的常德人 |
老闆是湖南常德人，四年多前來深圳開了這家米粉店。不管風吹雨淋，每天都是早上7點開門，做到晚上9點收檔。
| 土味③：從老家帶來的竹簍和陶瓷碗 |
店裡用的傢伙，都是老闆專門從老家帶過來的。燙粉用的
竹簍和湖南人吃粉專用的陶瓷大碗，讓同為常德人的攝影師雲sir邊拍照邊大呼親切！
2
湖南人的一日三餐都離不開米粉
湖南人的一日三餐都離不開米粉，尤其是在熱到吃不下飯的夏天，唯有嗦粉才能續命。
| 最經典的麻辣牛肉粉 |
這碗麻辣牛肉粉是湖南米粉中的經典，它家的麻辣牛肉粉有幹拌和湯粉兩種，供食客們選擇。
做法都是一樣的，潔白的粉在滾燙的水裡三起三落，燙30秒左右。放進碗裡，再依次加入麻辣牛肉、酸豆角和蔥花 就大功告成了。
幹拌的麻辣牛肉粉里加入了麻辣牛肉的醬汁，在炎熱的夏天很開胃。上桌後趕緊攪拌一下，讓每一根粉上都均勻地蘸上麻辣牛肉的醬汁就可以開吃了。
作為一個假廣東人，這點辣度食探君表示毫無壓力，果斷加了一勺老闆自制的剁椒，贊爆！
湯粉跟幹拌粉的味道差不多，但加入了自己熬製的牛肉湯，更鮮香可口。粉都碼得很齊，只管夾起來大口嗦便是。
| 點擊率爆表的青椒肉絲粉 |
這碗青椒肉絲粉，據說是外賣點擊率最高的。做法也很簡單，燙好的粉上，蓋上一層炒過的青椒肉絲碼子即可。
用料很足，厚厚的一層碼子 把米粉完全蓋住了，用筷子撥開碼子，才能看見藏在碗裡的米粉。肉也給的很多，一勺子挖下去都是滿滿的肉。
光聞著味道就超級無敵香，拌勻以後大口扒粉，真的好吃哭！整個靈魂都要被吸進去啦~
| 隱藏菜單：土豪雙碼粉 |
牛肚拼麻辣牛肉雙碼粉是菜單上沒有的隱藏操作，再加個滷蛋，妥妥吃出土豪feel。
除此以外，店裡還有酸辣雞雜粉、紅燒排骨粉和七德香炒粉等，都很好吃。它家的粉均價都在15塊錢左右。在寸土寸金的深圳，這個價格真的很良心了。
3
湖南人飯桌上常見的小吃
它家還有些經典的湖南小吃涼菜，嗦粉的時候可以點一份搭配。
| 可單點的招牌麻辣牛肉 |
麻辣牛肉除了搭配粉以外，還可以單點。一份25元，肉很多，下酒吃越嚼越香~
| Q彈的米豆腐 |
米豆腐也是湖南的特色小吃，像果凍一樣Q彈，入口會有濃濃的米香味。
| 開胃的涼拌腐竹 |
吃粉的時候很多人都會點這份涼拌腐竹，
鹹辣鹹辣的很開胃。
| 綿軟的醬板藕 |
湖南特色的醬板系列，沒想到在它家能吃到。藕片很綿軟，滷得也很入味。
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只有7張桌，外賣小哥每天都來報道
店面不大，只有7張桌子。每天早上7點開到晚上9點，中午2點-4點會休息兩小時。飯點的時候經常不夠坐，要等位，不少熟客都是直接打包回家吃。
也有很多懶宅，直接動動手指點外賣，附近的外賣小哥每天都要來報到。真羨慕住在附近的人，每天都可以吃到它家的米粉。
攝影 / @雲 Sir
【 七德香常德米粉 】
地址：龍崗區雅園路坂田手造文化街E區(與南坑路交匯處東北方向)
電話：13570815477
營業時間：07:00-14:00 16:00-21:00
人均：20元
交通：地鐵5號線五和站B出口步行2000米 或 坐公車到家和花園站 步行600米竹簍裡泡澡的土味米粉，早上7點就有外賣小哥蹲守竹簍裡泡澡的土味米粉，早上7點就有外賣小哥蹲守
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