隨著小兒的生長髮育, 近 3 歲的小兒 20 顆乳牙早已出齊,咀嚼能力也增加了許多, 所吃食物與成人已相差無幾了。而且其獨立生活的能力不斷提高, 大多數已能夠熟練地使用小勺獨自吃飯。此時應注意培養孩子良好的就餐習慣, 讓孩子學習一些餐桌上的規矩。
首先應當讓孩子與大人同桌吃飯。這樣孩子就能充分地體驗飲食文化, 學習和模仿大人文明禮貌的進餐行為, 模仿大人進餐的動作, 從而學習和繼承大人進餐的好習慣, 並進一步學習使用餐具。同時, 孩子和大人一起就餐, 可提高孩子的興趣, 增進食慾。
家人一同進餐時, 家長最好不要專為孩子開小灶。也不要由著孩子任意在盤中挑著撿著吃。要讓孩子懂得關心他人、尊重長輩。孩子的飯菜要少盛, 吃多少給多少, 隨吃隨加, 從而避免剩飯造成浪費, 還會使孩子珍惜飯菜, 刺激食慾。
如果孩子飯碗裡總是堆得滿滿的, 不但讓孩子發愁, 影響到食慾, 而且會使孩子感到飯菜有的是, 不懂得去珍惜和節約。還應注意的是, 在家人同時進餐時, 父母往往用自己的筷子給孩子加菜或喂孩子, 這樣很容易將自己口中的致病細菌帶給孩子, 使孩子得病。
因此, 為了孩子的健康, 最好在餐桌上使用公用餐具。另外, 還應注意培養孩子吃飯時要細嚼慢嚥, 餐桌上不要說笑打鬧; 培養飯前洗手、飯後漱口擦嘴的衛生習慣。
要教育孩子在進餐過程中, 如咳嗽、打噴嚏時要捂住嘴或離開飯桌。
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