“兩節”期間是食品安全集中、問題易發的敏感時期,隨著中秋、國慶兩節臨近，祿豐縣土官鎮採取“四強化”，進一步淨化食品市場和消費環境，築牢食品安全防線。
工作人員到超市開展巡查
強化組織領導，嚴格責任落實。成立安全生產專項治理領導小組和辦公室，及時召開“兩節”期間安全生產工作會議，進一步強化管行業必須管安全、管業務必須管安全、管生產經營必須管安全的責任意識，按照行業屬性和區域劃分，進一步細化鎮、村與經營銷售單位的食品安全責任。
強化隱患排查，嚴格日常巡查。以月餅、煙、酒、蔬菜、水果、肉、蛋以及乳製品等兩節期間熱銷食品為重點，加強日常巡查頻率，嚴格監督各類食品供應者切實落實食品安全制度；以飯店、小商店、小超市、小食雜店、學校食堂、農家樂、流動攤位等為重點對象，開展專項整治，嚴格把關，杜絕經營過期、“三無”以及存在安全隱患等食品現象的發生。
強化安全監管，嚴格流通把關。注重監管環節，把好生產加工、倉儲運輸、市場流通、餐飲消費等環節，組織專業部門對養殖業主、食品生產企業、加工點、小作坊等食品生加工源頭進行監管；以超市、批發市場、集貿市場等為重點場所，全面檢查食品經營者落實索證索票和進貨查驗等制度，加強對臨近保質期、超過保質期的食品清理、銷燬，防止不合格食品流入市場。
強化應急處置，嚴格值班值守。制定和完善“兩節”期間安全生產事故應急預案、應急救援工作機制，落實應急救援組織機構、隊伍等。嚴格執行“兩節”期間24小時值班制度和領導帶班制度，隨時屬於備戰狀態，一旦發生事故或緊急情況，要求及時、準確、按程序報告。
據統計，該鎮共組織50餘人次參與“兩節”食品藥品安全監督檢查及抽檢工作，發放食品安全告知書100餘份，檢查生產經營單位80戶次，通過專項市場監督檢查和抽檢，轄區未發現食品安全問題。王金萍
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