新華社西安７月２６日電（記者張駿賀）２６日，１００多名“外賣小哥”整裝待發，與以往不同的是，這些“外賣小哥”除了電動車、頭盔和送餐箱三件套外，每一輛電動車都插上一杆寫著“食品安全，使命必達”標語的旗子，每人還手提一個寫著“食品安全”宣傳資料的手提袋。
在隨後的一段時間裡，陝西省的“外賣小哥”都將化身“食安使者”，在為群眾送上美食的同時，也將送上“食品安全知識大餐”。陝西省食藥監局副局長任彥保介紹，陝西省將充分發揮外賣平臺、“外賣小哥”與消費者互動頻繁、點多面廣的優勢，藉助“外賣小哥”的力量，把食品藥品安全科普知識精準地送到消費者手中，讓“外賣小哥”成為食品安全的“宣傳員”。
“‘外賣小哥’作為聯繫商家和消費者之間的紐帶，還將從一名普通消費者的角度出發，加強與商家的溝通，對商家多些善意提醒，及時指出商家食品安全中存在的問題，主動維護好食品安全和平臺聲譽，積極當好食品安全‘監督員’。”任彥保說。
此外，“外賣小哥”在取配餐過程中如果發現加工條件差、證照不齊全、食品安全隱患多的商家，會及時向監管部門和平臺反映，做好食品安全的“信息員”。對反映情況屬實的，監管部門將按照陝西省食品藥品安全投訴舉報獎勵辦法予以獎勵。
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