武漢的網紅奶茶是越來越多了。
去年做第一份奶茶指南的時候,大家都還是熱衷於一點點的單純的吃貨,今年就要為是選擇喜茶還是鹿角巷還是奈雪還是臺蓋還是一芳還是厝內小眷村還是KOI而可能友誼破碎……
更讓人頭疼的是,每一家網紅店背後總有N家高仿店來擾亂視線,武漢現在到底有哪些正品奶茶以武漢各類奶茶流行指數,我們奶茶女孩必須瞭如指掌,所以,這份武漢正品奶茶年終總結,一定要仔細閱讀並大聲朗誦全文。
一、武漢2018年不完全奶茶名單
喜茶
鹿角巷
臺蓋
奈雪的茶
KOI Thé
一芳臺灣水果茶
厝內小眷村
一點點
CoCo都可茶飲
吾飲良品
茶瑪
快樂檸檬
85°C
HOLLIN赫裡
素匠泰茶
……
負責任地說,2018年就是“奶茶年”!
二、武漢奶茶進階史
1.0時代
小學學校門口的奶茶店,價格便宜,色彩豐富,奶精味足,老闆親切,(那時候都喜歡打著臺灣珍珠奶茶的名義),讓你心甘情願存3天零花錢去買一杯不是奶也不是茶但還覺得好喝的化工添加劑。
2.0時代
開始有連鎖奶茶店啦,比如COCO,統一的形象統一的產品,價格也不算高,還經常出新品,約會時一人捧一杯,非常fashion。還有很多港式奶茶連鎖店,也慢慢出現在武漢市場上。
3.0時代
一點點來了,開啟了
想加什麼加什麼,想要什麼甜度溫度都隨你的注重服務的奶茶時代。這個階段,真實的奶、糖、茶也出現了,不再只是純茶衝兌奶茶粉調製而成,口味豐富到讓你犯選擇困難症。4.0時代
這個時代奶蓋茶是C位 ,幾乎每個武漢的商場都能看到貢茶,吃貨君第一次喝就愛上了,都要加兩份奶蓋的!除了口味多樣,這個階段的奶茶也更注重健康,強調原材料的品質,比如奶蓋有多真實濃郁。
5.0時代
這是個網紅時代,從喜茶颳起排長隊風,各家品牌都有各自擁躉。這個時候的奶茶更講究品牌調性和品質,無論環境裝修logo設計都很有一套,奶蓋不再只是芝士奶蓋,各種花式種類都有;茶都是好茶,高品質的原葉茶;還有水果茶,只用最應季的新鮮水果;更會推出各款網紅新品,如黑糖髒髒茶,暖冬芋泥等等。
這個時代的奶茶店不止賣奶茶了,還有歐包,有時尚的周邊,成了流行指向標。一杯奶茶的價格也早就超過了一碗牛肉麵,成為少男少女出街必備。
三、2018年武漢秋冬奶茶流行色
今年冬天武漢奶茶界最火的色號是紫色
▽
紫色:芋泥
代表選手:喜茶
芋泥就是眼下最火的冬季飲品了,不只是喜茶,還有臺蓋、一芳、厝內小眷村等等幾乎
所有可以叫得出名字的奶茶都推出了暖暖的芋泥口味,暖呼的口感,馥郁的香甜,加上顏色本身就有種溫柔的氣質,跟冬天很搭,受歡迎也是情理之中。前段時間還流行一個顏色
▽
黑色:黑糖
代表選手:鹿角巷
黑金色也就是黑糖,糖漿掛壁加上沉底的珍珠,一看就與眾不同,再加上黑糖自帶養生屬性,非常符合現在90後熱愛養生的心態。
四、武漢奶茶不完全點單攻略
1.點單之前,必須要找對店鋪才行:
目前武漢被盜版最多的奶茶品牌就要數鹿角巷,在正牌首家來之前,武漢大街小巷都冒出名為“鹿角巷”的奶茶店來,吃貨君先教大家怎麼找到正品:
➀首先,直接靠地址分辨:
目前武漢在營業的有2家鹿角巷正版直營店,
首店地址:解放大道686號世貿廣場1樓(距地鐵2號線中山公園站A口步行360m)
中心百貨店:江漢路129號中心百貨商場一樓
另外,武昌首店已在中商廣場圍擋:
➁如果在其他城市,可以看門頭logo:
正版鹿角巷的logo是中文+英文店名,
沒有其他亂七八糟的東西:
還有,杯子上的鹿長這樣!仔細看看鹿角的方向,你會發現假的有多喜歡在鹿角上做手腳。
跟假的放在一起看看,區別還是很明顯的……
至於味道麼,喝過的小夥伴覺得,假的還是差了那麼一丟丟,心理上也有點過不去。
目前武漢的喜茶有3家:
地址分別是:
(楚河漢街LAB店)楚河漢街第一街區026號(距離地鐵站B出口340米)
江城大道永旺夢樂城1層A171
長宜路1號武漢薈聚中心2層宜家出口旁
武漢今年新開的網紅奶茶還有一個:KOI thé,
目前武漢開了2家,
華中首家KOI Thé菁選門店開業得非常低調,
地址:武昌漢街136號
另一位網紅“樂樂茶”也在漢街萬達和壹方圍擋(一共2家),
就是它首創了髒髒包,
到時候就可以一手髒髒包一手手炒黑糖髒髒茶了
2.然後,就是正經的點單攻略了
喜茶
║人均價格:★★★☆☆
喜茶的飲品人均價格基本在30元左右,雖然有些略貴,但是點單的時候你可以發現幾乎所有的茗茶都分為正常和低脂兩種,可以自行選擇,這點感覺還是很人性化的。
║點單推薦:
首先推薦點原味芝士奶蓋而不是低脂的。
茶的話最推薦的是芝士金鳳茶王;
水果茶推薦芝芝莓莓;
新品芋泥波波茶可以試試(芋圓波波可以換黑糖波波哦,還有鮮奶和奶茶底可選。黑糖波波可以搭配鮮牛奶,那是一種黑糖牛奶的趕腳!但是隻能做熱飲。)
KOI thé
║人均價格:★★★☆☆
可能很多吃貨不知道這家店名字怎麼讀,不過你往右邊歪一下頭,會發現logo像個“豆”字,「koi」在日語中是「戀」、「鯉」的讀音,愛情和錦鯉,都是美好的意義呀。
他們家的飲品,人均價格在20出頭,如果加點芋圓之類的配料就妥妥的上30了,而且中杯相對於其他家的奶茶來說,真的是很小一杯(如果點小杯有種蜜汁可愛~缺點就是兩三口就喝完了)。
║點單推薦:
珍珠、芋圓加料量很大,非常推薦加芋圓,芋圓吃起來小而軟儒,口感非常棒!不過奶蓋有點偏稀,奶味不濃。
最推薦2款:芋圓紅茶拿鐵、芋圓鮮奶
茶的話推薦黃金烏龍和芒果綠茶
鹿角巷
║人均價格:★★★★☆
人氣奶茶的價格都在23元左右,性價比相對來說算是高的啦!
║推薦點單:
毫無疑問是黑糖鹿丸鮮奶。(黑糖熬製的鹿丸軟糯有嚼勁,不愧為他們家的招牌系列。不過熱飲就少了掛壁的那種層次感,拍照效果差了點。)
2種喝法:底下是熱乎的黑糖珍珠、上面是冰鮮奶,有兩種推薦喝法:一是吸管直戳到底,體驗冰火兩種天的感覺,適合嗜甜的朋友。
第二種,搖晃9下,充分中和鹿丸與鮮奶,沖淡鹿丸的甜度,口感更柔和。
奈雪的茶
║人均價格:★★★★☆
奈雪的茶的格調也非常高,環境服務都不錯,價格也是有一丟丟貴,但是衝著這顏值和滿滿的果肉,說什麼也要pick一下~
║點單推薦:
霸氣芝士草莓:細膩的芝士搭配草莓的淸香,鮮甜味剛剛好,喝起來一點都不膩,中間還有新鮮的草莓粒。(另外他家還有歐包,號稱“一杯好茶一口軟歐包”,可以搭配試試看。)
地址:多家分店
茶瑪
║人均價格:★★★★☆
武漢現在的茶瑪店已經很多啦,人氣奶茶的價格還不到20元,性價比可以說相對很高了,原來前身就是茶瑪咕朵,如今品牌全新升級,裝修風格很討人喜歡。
║點單推薦:
“厚芝士奶蓋”系列很不錯,芝士奶蓋厚達30mm,可以按自己的口味挑選,個人最喜歡厚芝士奧利奧可可;
夏天可以選好多水果茶,7種鮮果調配,整整1L的量,不要太實惠;
最新出的紫芋也推薦一下,非常適合這個季節。
地址:多家門店
臺蓋
║人均價格:★★★★☆
臺蓋的形象和出品整體感覺更小清新些,飲品更重果肉,最大特色是品種多樣的奶蓋,鮮果芝士奶蓋系列價格在25元左右,奶蓋裡都加了水果,誠意十足,非常適合少女心。
║點單推薦:
滿滿草莓:冬天是草莓季,草莓奶蓋奶香中伴有草莓的清甜,能喝到果肉,個人非常迷這一款,連直男同事喝了都說好。
滿滿香芋:香芋奶蓋,香甜糯軟的芋泥,下面還有芋圓小丸子鋪底,很豐富,芋泥滿是沙質,一口就能感受到綿密的流心感。
║地址:
解放大道688號武廣東區二樓
江岸區中山大道1515號壹方購物中心1層商25單元室(1-25)
京漢大道M+購物廣場3號門旁
中北路109號凱德廣場1818商場01樓02號
中北路楚河漢街購物中心的室內步行街1F層J2-2-6
洪山區仁和路團結大道1335號武漢金地廣場1樓L1033
厝內小眷村
║人均價格:★★★★★
來自臺灣的奶茶品牌,可能很多人不知道名字怎麼讀,“厝”念(cuò),“厝”是臺灣話,“家”的意思,出品也非常溫暖敦實,價格還便宜,人均14元,下午餓了點一杯能喝飽!簡直是我們辦公室最近的外賣寵兒。
║點單推薦:
涓豆腐奶茶+芝麻芋圓+半糖:一開始我是拒絕在奶茶裡喝到豆腐的,但是這家豆腐口感非常好,混合著黑芝麻芋圓和鮮煮奶茶,絲絲香濃中又伴著綿滑與Q彈的雙重口感。
地址:多家門店
一芳臺灣水果茶
║人均價格:★★★★★
來自臺灣的一芳,也是抖音、小紅書上比較火的一款奶茶品牌了,人氣比較旺,價格也不算高,除了主打的黑糖粉圓鮮奶外,其他不到20塊錢就可以搞定。
║點單推薦:
如果是第一次喝這家,可以點一杯黑糖粉圓鮮奶試試,在茶飲界人稱為“泥石流”的代表,據說原料是從臺灣送過來的。不過個人覺得喝起來黑糖味有點寡淡, 丸子軟軟的沒嚼勁,尤其是有了鹿角巷、KOI thé 黑糖系列的對比,感覺味道上弱了些,不過也看個人口味了。
最推薦的還是一芳水果茶:這家水果茶的靈魂在於古法釀製的鳳梨醬,喝下去都是水果的香甜!
地址:多家分店
一點點
║人均價格:★★★★★
即使武漢奶茶界花樣百出,一點點仍然有他的驕傲。一點點本是臺灣第二大奶茶品牌「50 嵐」,進入內地市場發現原商標被搶注了,於是就改名為“一點點”。網傳:一點點認真點和瞎點真的完全不是一個一點點!一點點可謂把隱藏菜單發揮到了極致,不光選擇多,價格也便宜,7塊錢起就能讓你擁有一杯溫暖的奶茶。
║點單推薦:
由於一點點茶底(紅茶綠茶烏龍茶抹茶四季春阿華田可可芭蕾養樂多)、配料(波霸珍珠椰果紅豆燕麥仙草焦糖布丁冰激凌)、甜度、冰度都太多選擇,導致組合配方多到無法統計,就給大家推薦一些“閉著眼睛點都不會錯”的組合:
冰激凌紅茶+奶霜+波霸,無糖,去冰
阿華田+奶霜+冰激凌+波霸+紅豆+2 顆布丁,無糖,去冰
奶綠+波霸+紅豆+燕麥,3分甜,去冰
紅茶拿鐵+奶霜+燕麥+紅豆,3分甜,熱
仙草奶茶+奶霜+去冰+少料,3分甜
地址:多家分店
CoCo都可茶飲
║人均價格:★★★★★
coco這幾年好喝的東西還挺多,作為最早的連鎖奶茶店之一,有幾款比較圈粉的奶茶,還能跟著潮流推出應季新品,鮮芋薏米牛奶應該就是當時第一個出芋頭牛奶的,關鍵價格還不貴,15塊錢就能擁有一杯!
║點單推薦:
鮮芋青稞牛奶:建議不加糖,牛奶和芋頭在一起就很甜了;
今年抖音上很火的特製隱藏菜單——焦糖奶茶+布丁+青稞+冰+無糖,也可以試試。
地址:多家分店
吾飲良品
║人均價格:★★★★★
從學生時代喝到現在的吾飲良品,新品出得節奏也很快,曾經的有顆檸檬到現在的奶蓋瑪奇朵系列,和最新的黑糖波仔系列,一點都不會輸,價格都在十幾元,性價比沒得說。
║點單推薦:
奶蓋茶:四季春瑪奇朵
茶:有顆檸檬紅茶
地址:多家分店
五、總結
當然,武漢市面上的奶茶品牌還有很多,比如素匠泰茶、R&B巡茶、蘭芳園、HOLLIN赫裡……馬上網紅樂樂茶也要登陸武漢,為武漢奶茶家族添枝加葉。點評網站搜索“奶茶”結果有15857家 ,比熱乾麵還要多兩倍!
當然關於奶茶能不能喝的問題也有很多爭論,經過吃貨君仔細查閱資料,傳聞中奶茶大部分的罪狀都不成立,喝奶茶不會毀三代,不過,還是有些小tips送給大家:
●晚上7點半後不喝奶茶
●大品牌奶茶更靠譜
●一週不要超過3杯,喝太多會變成周 傑 亻侖
你最喜歡哪家的奶茶?
評論區分享一下你的必點菜單吧~
閱讀更多 樂活宜昌 的文章