“什麼！？你說我每天下班為討主子開心，忙裡忙外、摔鍋砸盆、費勁千辛萬苦做出來的‘滿漢全魚宴’竟然只是個‘戰五渣’！？”
...咳咳，真相只有一個...容我細細道來。
2007年《Scientific American》刊登的一篇研究報告中提出，通過對貓咪DNA的研究表明：現代寵物貓的祖先是阿拉伯的非洲野貓（Felis silvestris lybica），是的，“非洲”！所以，想想沙漠中少得可憐的綠洲，想想給貓主子洗澡時雞飛狗跳的畫面，想想喵星人在醫院排隊拔魚刺的可憐相...你是不是幡然醒悟了？
為什麼會有“貓愛吃魚”的坊間流言呢
- “腥=新鮮安全可食用”：貓咪擁有多達兩億個嗅覺接收細胞（人類的三倍），它們會通過嗅覺對食物的“生產日期”和“原料配料表”進行審核。因此，散發著濃郁“腥味”的魚，在貓咪看來就像是市場裡蓋過“質檢”藍戳的肉—有安全保障！
- “牛磺酸”：牛磺酸是一種含硫非蛋白氨基酸，它佔視網膜中游離氨基酸總量的50%，對喵星人視網膜中的感光細胞有促進作用。若長期缺乏牛磺酸會導致喵星人失明！遺憾的是，喵星人自身是無法合成牛磺酸的，但魚貝類及老鼠體內富含這種物質，這也是它們淪為喵星人口糧的原因之一。
儘管貓咪會因為自身需要，對魚類表現出那麼一點點偏愛的“小苗頭”，但大量魚類的飼餵其實會導致喵星人嘌呤攝入過剩，引發一系列的健康問題。某些生魚（如金魚等）中還含有可破壞維生素B1的酶，食用後甚至會導致喵星人的神經疾病。因此從健康考慮，長期“全魚宴”並非最好的選擇，更何況，喵主子其實並非鍾情於“小魚乾”！
美國一項針對“貓咪是否挑食”的研究中發現：在喵星人的世界中，“聞起來真香啊”永遠比“看起來很好吃”和“吃起來口感不錯”更具吸引力。因此，有時候並非喵星人挑食，而是“魚唇的兩腳獸”並沒有get到“喵家”的點。
對此，日本子貓のへや網站對貓咪喜愛的食物味道進行了進一步數據統計：
在
溫度偏好上，貓咪最喜歡接近人體溫（37.6℃）的食物，這可能是由於該溫度下食物能散發出最多的揮發性物質的原因。反過來，如果食物的溫度超過40度，那麼貓咪的食慾就會急劇下降。這可能也是日語中“貓舌（ねこじた）”這種形容“吃飯怕燙”的詞語出現的原因吧。
而在食用肉喜好方面，Boudreau等人通過對喵星人舌上神經細胞感受器上的神經脈衝信號進行記錄，得出貓咪喜好“羊肉>牛肉>馬肉>豬肉>雞肉>魚肉”的結果。他們在研究中還發現，貓咪討厭糖精、甜蜜素、酪蛋白、中鏈甘油三酯、辛酸等的氣味。一旦食物中摻有這類成分，貓咪就會“毫無興趣”。
此外，據《寵物世界：貓迷》在2013年的一期調查文章介紹，另一針對貓咪進食量統計的喜好排名表上：“雞肉＞蝦＞魚肉＞牛肉＞鴨肉”。
鑑於研究者的方法和對象不同，兩結論均具有一定的參考價值，即：“魚肉確實不是廣大喵友的最愛專屬╮(╯▽╰)╭”。那麼，如何取悅“喵”心，替自家主子“翻個稱心牌”呢？
研究表明，喵星人更傾向於有單一味道主導，而非所有味道混雜的食物。這與人類對於香水的偏好比較相似，如果混入的氣體味道太過豐富且濃烈，反而會無法辨別香味的“來源”。
因此，如同人類的“品酒師”一樣，喵星人中也有專業的“品糧師”，通過科學的測評方式來幫助貓糧製造公司推出更討大眾喵星人喜歡的喵糧。如果你想深入瞭解自家主子的小眾喜好，不妨也可以試一試：
- 將各種以某一特定肉食為主食的食物兩兩分組；
- 每次提供一組（兩種）等量的食物供喵星人挑選進食；
- 分別記錄固定時間段內的進食量（A）、供食到首次進食之間的時間（B）、半天（或一天）內的總進食量（C）。結合此三個數值（如圖），就能確定自家喵主子最愛的食物了。
例如圖中所示，貓咪最後才選擇開始吃P1食物（B圖時間最長）、且平均每小時P1食物的進食量最少（A圖用量最少）、加之20小時內P1食物的總進食量最低（C圖線條最下面）。所以在P1-P4的四個食物中，喵咪最不喜歡的就是編號為P1食物了。
另外研究人員提出，該實驗具有可重複性，即可以通過反覆實驗進行驗證。考慮到部分貓咪對初次接觸的新食物可能存在警惕心理，影響正常進食量觀察，因此推薦可以通過3次重複實驗來對結論進行驗證。
如此一個進一步瞭解自家主子的機會，心動不如行動，不如週末就擼起袖子試一試吧？
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下課！
參考文獻
[1] Boudreau J C. Chemical stimulus determinants of cat neural taste responses to meats.[J]. Journal of the American Oil Chemists Society, 1977, 54(10):464.
[2] 糯米糰. 貓咪最愛吃的肉TOP5[J]. 寵物世界:貓迷, 2013(3).
[3] Tobie C, Péron F, Larose C. Assessing Food Preferences in Dogs and Cats: A Review of the Current Methods[J]. Animals, 2015, 5(1):126-137.
[4] Hullár I, Fekete S, Andrásofszky E, et al. Factors influencing the food preference of cats.[J]. Journal of Animal Physiology & Animal Nutrition, 2001, 85(7-8):205.
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[6] Sohail M A. The ingestive Behaviour of domestic cat – A review.[J].
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