東北菜可以說是很大眾的一個美味，因為東北菜不僅僅是好吃，味道也比較普遍，是大家都能接受的味道，而且不光是外地人，就連外國人都很喜歡，但是東北菜並不是都精緻，像是鍋包肉啥的，還擺盤點綴之類的，最經典的還是東北的家常菜，不僅僅是代表東北的味道，還能讓人流哈喇子，但賣相卻不忍直視！
第一道就是東北的雞蛋燜子，東北的雞蛋燜子還是很厲害的，辣椒、雞蛋加上醬，燉出來的雞蛋燜子又香又下飯，真的是巨好吃，而且 最好吃的就是配上烀熟的玉米，那味道簡直了，真的是要多好吃有多好吃了，辣乎乎的，賊有食慾！
第二道就是家常涼菜，家常涼菜是東北人最喜歡的一道涼菜，吃起來清清爽爽的，很開胃，尤其是要是吃肉的時候，還能夠緩解油膩，喝酒的時候，更是很好的下酒菜，雖然看著亂糟糟的沒有什麼賣相，但是味道卻還真的不錯！
第三道就是鹹鴨蛋，東北人把鹹鴨蛋都當做是下酒菜、下飯菜之類的，也當做是 一種小鹹菜，雖然平時都是家常菜，但是也是家常的硬菜，東北人都賊喜歡，流哈喇子更是隨時隨地的，雖然看起來沒有什麼精緻的製作，但是這就已經夠有食慾的了，外地人都分分鐘接受！
第四道就是蘸醬菜，東北的蘸醬菜真的是讓人有愛又怕，東北人看見這菜都像是看見肉了似的，直接往上盯，吃起來都覺得比肉還好吃，而且不油不膩，還覺得特別的清新，黃瓜、大蔥和各種蔬菜，再配上一碗雞蛋醬或者是肉醬，都老好吃了！
第五道就是臥雞蛋，臥雞蛋是小編的最愛，整個的雞蛋，其實就和煮雞蛋差不多，裡面是煮雞蛋的味道，外面是雞蛋羹的味道，真的是一舉兩得，很多的東北人喜歡，外地人更喜歡，因為沒有什麼味道在裡面，沒有人接受不了！
第六道就是炒土豆片，其實東北人在家經常吃的家常菜就是土豆，土豆作為一個能者，土豆片、土豆塊和土豆條，各種食物都能做出來，味道也是各種各樣，而且配菜也可以變，吃辣的就放辣椒，吃酸甜口的，就放柿子，真的巨好吃，雖然不起眼，但是在家常菜裡面也是真正的硬菜，還是很招人喜歡的！
第七道就是豆角幹燉肉，豆角幹其實就已經沒有什麼賣相了，燉出來之後更沒有什麼賣相了，但是燉出來確實味道很濃，香氣十足的，而且裡面的肉也很大塊，再加上豆角幹雖然是乾的，但是豆角味兒還是很濃，所以說吃起來很香，而且最棒的就是吃一口大蒜，吃一口肉和豆角，那簡直是下飯的要命！
第八道就是辣椒炒肉，辣椒炒肉雖然是家常菜，但是很多的飯店都有，吃起來嘎嘎好吃，一沒有食慾，不知道吃啥的時候，就想要吃這個辣椒炒肉，而且真的是非常的下飯，即便是外地人也是很喜歡這道菜的！
其實小編覺得東北的菜，即便是家常菜，也真的超有食慾，要不然東北人怎麼能夠長的那麼大高個呢！
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