09.16 每一個好吃的“無花果”裡都有隻黃蜂?聽起來很奇怪?卻是事實

市場上有一種特殊的水果,據說每一個無花果裡面都有一隻黃蜂呢,它呈梨狀,尾部有一小孔,這種水果其實不是果而是花,它就是無花果。

每一個好吃的“無花果”裡都有隻黃蜂?聽起來很奇怪?卻是事實

每一個好吃的無花果裡面都有著個死黃蜂,這個聽起來驚悚的傳言你相信嗎?可這不是傳言而是事實。其實無花果是一種癭花長成的,是由雌花進化而來的中性花,既不傳授花粉,也不孕育果實,是一種與榕屬植物共生存的榕小蜂,提供產卵、孵化的場所。

每一個好吃的“無花果”裡都有隻黃蜂?聽起來很奇怪?卻是事實

我們都知道無花果食用的部分實際上是花,所以內部都是花蕊。花需要授粉來繁殖,但由於花蕊藏在裡面,所以幫它傳粉的雄蜂,需要爬進無花果給花授粉。雄峰進去從癭花壁上咬開一個小洞,爬出來到處找雌蜂居住的癭花。找到後,就咬破那個癭花,與雌蜂交 配。交尾之後,雌蜂與雄蜂聚集在花序託頂部,最後它們一塊咬開頂口的苞片,雌蜂飛出去,雄蜂沒有翅膀,飛不走,交尾過後不久就死掉了。

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當然我們也不會真的看見一隻黃蜂在無花果裡面,無花果會將死去的黃蜂分解成為可被植物吸收的蛋白質。所以它有很高的營養價值。

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在中醫當中,無花果就用果實入藥,中醫認為它性涼、味甘,有清熱生津、健脾開胃和解毒消腫的用處,臨床上對於咽喉腫痛、痔瘡、食慾不振以及癰腫等症狀有緩解作用。

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無花果既可以鮮食,也可以用來煲湯,食用的方式多種,你還知道些什麼,一起來聊聊吧!


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