09.16 每一个好吃的“无花果”里都有只黄蜂?听起来很奇怪?却是事实

市场上有一种特殊的水果,据说每一个无花果里面都有一只黄蜂呢,它呈梨状,尾部有一小孔,这种水果其实不是果而是花,它就是无花果。

每一个好吃的“无花果”里都有只黄蜂?听起来很奇怪?却是事实

每一个好吃的无花果里面都有着个死黄蜂,这个听起来惊悚的传言你相信吗?可这不是传言而是事实。其实无花果是一种瘿花长成的,是由雌花进化而来的中性花,既不传授花粉,也不孕育果实,是一种与榕属植物共生存的榕小蜂,提供产卵、孵化的场所。

每一个好吃的“无花果”里都有只黄蜂?听起来很奇怪?却是事实

我们都知道无花果食用的部分实际上是花,所以内部都是花蕊。花需要授粉来繁殖,但由于花蕊藏在里面,所以帮它传粉的雄蜂,需要爬进无花果给花授粉。雄峰进去从瘿花壁上咬开一个小洞,爬出来到处找雌蜂居住的瘿花。找到后,就咬破那个瘿花,与雌蜂交 配。交尾之后,雌蜂与雄蜂聚集在花序托顶部,最后它们一块咬开顶口的苞片,雌蜂飞出去,雄蜂没有翅膀,飞不走,交尾过后不久就死掉了。

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当然我们也不会真的看见一只黄蜂在无花果里面,无花果会将死去的黄蜂分解成为可被植物吸收的蛋白质。所以它有很高的营养价值。

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在中医当中,无花果就用果实入药,中医认为它性凉、味甘,有清热生津、健脾开胃和解毒消肿的用处,临床上对于咽喉肿痛、痔疮、食欲不振以及痈肿等症状有缓解作用。

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无花果既可以鲜食,也可以用来煲汤,食用的方式多种,你还知道些什么,一起来聊聊吧!


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