喝茶是不少人的冬日休閒享受，與其他各種飲料相比，喝茶不僅能幫助人體補充水分，還能攝入茶多酚、兒茶素、鋅、硒、銅、錳、鉻等對人體有益的成分。
但是喝茶也要講究方法，要是喝不對，不但對身體無益還會造成傷害。關於喝茶的這些事，你都瞭解嗎？
一、水溫和茶葉量多少合適？
喝茶的水溫別太高，溫度應介於56℃～60℃，對健康較為有利。水溫太高，容易對食管黏膜容易造成慢性熱損傷，長期損傷後會增大癌變的風險。
尤其是愛好抽菸喝酒的人，如果經常喝65℃以上的熱茶，會損害食道抵禦酒精與尼古丁的能力，患癌風險會更高。
對於每天都要喝茶的健康人群來說，每日用茶量控制在在12克左右，分3～4次沖泡比較合適。飲食油膩的人可以適當增量，但不要超過20克。
二、如何避免喝到硫磺熏製過的茶葉？
很多喜歡喝茶的人偏愛花茶，因為花茶的苦澀感更弱，味道更好。
但是市面上有一些不法商家用硫磺燻花茶，不僅在營養有一定損失，還可能帶來健康危害。
大家選購時要注意看，花茶顏色過於鮮豔，甚至豔麗得不正常，很可能是被硫磺熏製過的。被硫磺熏製過的花茶，還可能有一股較刺鼻的酸味，並且花香很淡，泡在水中花瓣不易散開，且不耐沖泡。
三、不同季節應該喝哪些茶？
春夏兩季，可以喝綠茶和烏龍茶，這兩種茶葉可以起到清熱解暑的作用。
而到了秋冬時節，適合喝紅茶或普洱，這兩種茶溫熱，可以起到驅寒的作用。
四、哪四類人不宜飲茶？
1.患有胃潰瘍的患者。
患有胃潰瘍的病人不宜喝茶（特別是綠茶），因為茶葉中的茶鹼會影響胃酸分泌，影響潰瘍癒合，從而加重病情。
2.經常便秘的人不宜飲茶。
茶中的鞣酸和咖啡因等物質會減少胃腸道消化液的分泌，同時還有收斂的作用，減緩腸管蠕動進而誘發便秘，長期便秘者飲茶需要慎重。
3.兒童和孕產婦不宜喝茶。
茶葉中含有大量鞣酸，可能影響身體對鈣、鐵及其他一些營養物質的吸收，可能影響胎兒及兒童的生長髮育。
4.正在服藥的人不宜飲濃茶。
茶葉中鞣酸會與多種金屬離子或含生物鹼的藥物，在胃中結合生成難以溶化的化合物，服藥後若飲茶過多，會影響藥物吸收。
你知道嗎？
——1915年的巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
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