現代的生活節奏快，工作壓力大，很多人容易出現神經衰弱，睡眠質量差，心神不寧等狀況，這種狀況如果得不到改善，不但影響工作效率，還有損身心健康。下面為您介紹一款安神補腦湯的做法--
百合淮山鱸魚湯的做法，如下：一、原料：
主料：鱸魚1條（約500克）
輔料：幹百合15克；幹淮山20克；枸杞10克；姜3片；水6碗
二、製作方法：
1、將宰殺好的鱸魚洗淨，斬幾大塊；
2、幹百合、幹淮山和枸杞衝淨，百合用清水浸泡20分鐘；
3、熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可；
4、把6碗水倒入煲湯鍋煮沸，放入煎好的鱸魚、幹百合、幹淮山、枸杞和薑片，以小火煮40分鐘即可，根據個人口味放入食鹽調味。
分享到:
閱讀更多 言豆廚房 的文章
