準備又到聖誕節啦
想好帶女朋友去哪裡吃大餐未?
超適合帶女友過節的喲!
為了慶祝聖誕節
特定了聖誕大餐等你來食!
這家店顏值爆棚!
集花藝、咖啡、西餐於一身,
就被譽為“東莞潮人打卡聖地”
店內每一個角度都很精美,感覺親臨了仙境一樣。
每一個角落都擺設了聖誕節的裝飾
到店內就感受到濃濃的聖誕節的氣氛 !
除了環境靚之外,這裡的菜品更加一流。
優選食材,精心的烹飪,特色的擺盤
這個套餐超豐富,真的物超所值。
事不宜遲,趕緊試試他們的聖誕套餐吧!
特色聖誕套餐
1.
香煎牛小扒羊扒拼芝士焗大蝦扇貝
聖誕節肯定要食扒喇,見到這個扒時震驚了我!超精緻!!
想要吃嫩的牛扒,就煎到3-7成熟是最好吃的,吃到牛肉的鮮甜和滑嫩。
這裡都是用了上乘的牛肉來製作,紋理可以清晰的看見。
醬點黑椒汁,黑椒的味道更能襯托出牛肉的鮮味,這樣吃口感更佳!
還有大大隻的羊扒哦,睇到口水都流出來!
羊扒烤得剛剛好,不會太老,有點羊騷味,但不是很重!
羊扒非常的嫩,入口就能吃到肉汁鮮甜。
這個餐真的超豐富,還有蝦和元貝哦,蝦很大隻,元貝也很鮮甜。
蝦煮得剛剛好,保留了蝦的鮮甜味,一口咬下去很爽脆!
元貝也不錯哦,淡淡的奶油味,很好吃!
還有新鮮的水果送給你,非常的貼心。
2.
凍鵝肝配麵包脆
一上桌就被它吸引住了,愛心的造型好可愛,帶女友來吃肯定喜歡。
製作凍鵝肝的程序比較複雜,需要經過醃製,加熱,冷卻而成,功夫可不少啊!
鵝肝細膩,味道濃郁,口感很有層次,完全吃不到鵝肝的腥味。
3.
吞拿魚沙拉奇味蝦
吞拿魚沙拉是我最愛的菜之一,聽說它是一道神奇的減脂餐哦。
裡面有吞拿魚,番茄,洋蔥一起製造,裡面還有黑胡椒的味道。
再搭配蝦一起吃,吞拿魚沙拉味加上蝦的鮮味 ,口感更佳!
4.
板栗南瓜濃湯
南瓜濃湯就飲得多了,加了板栗一起做的,你嘗過未!?
金黃的湯汁,濃醇的板栗和南瓜的味道,香甜的味道在口中散開。
再搭配麵包脆一起吃 ,真的是神仙級的搭配,麵包吸收了湯汁的香甜味,吃起來別有一番風味。
5.
雲米聖誕特調
餐廳還很貼心的為了你準備了聖誕特調的飲料哦!
顏值非常的高,淡淡的橙汁和菠蘿汁的清新味,很好喝!
6.
精美甜品
還有精美的甜品哦,味道酸酸甜甜的,有點像酸奶慕斯,底下還有點巧克力,味道不錯!
自選肉工坊
除了聖誕套餐外,這裡還設置了自選肉工坊,可以自己挑選喜歡的肉類,而且價格也很實在。
不同種類的牛扒,羊扒,還有海鮮,蔬菜任你選擇,一定有你喜歡的。
小編我就選了一塊澳洲和牛去加工囖,你看看肉質幾靚,雪花分佈很均勻。
選好後交給廚房煎一煎就可以了,煎牛扒也很
花功夫的,老了不好吃,不熟吃不了。兩面煎至金黃色,3-7成熟的效果是最好的,馬上來試試先。
煎好的牛扒再淋點黑椒汁一起吃,爽!
一切開就知道這塊肉靚,煎得剛剛好,很嫩,搭配黑椒汁一起,一口就上頭。
作為一家高級西餐廳,
每樣的出品都是精心製作的,
我們也來試試其他菜式吧!
1.
.法式香煎鵝肝
剛才吃了凍的鵝肝,現在來嘗試下法式香煎鵝肝吧!
層層疊的感覺好像漢堡,但其實是高級的鵝肝哦,旁邊還加點小水果,擺盤都花了點心思。
我原本以為裡面夾的是土豆,切開才發現,原來裡面夾的是蘋果。
一層蘋果一層鵝肝,鵝肝煎至金黃色,外脆內軟綿綿。
一口咬下去,吃到蘋果的甜味,脆脆的,鵝肝的
口感綿綿的,味道很濃郁。2.
牛油果海鮮沙拉
店裡的沙拉也是一個特色,尤其是這個牛油果海鮮沙拉,這個擺盤真的是絕了,儀式感超足哦!
挑選了新鮮的海鮮和蔬菜,材料不好堅決不用,每一個把看都很嚴謹。
在這裡吃個沙拉都超有儀式感,把海鮮倒進蔬菜裡再放入沙拉醬。
海鮮和蔬菜加了沙拉醬,吃起來甜甜的,更加突出了海鮮的香味哦!
店鋪信息
雲米窖燒牛扒
地址:東莞市金月灣廣場A區1樓
營業時間:11:30~22:30
導航搜索:雲米窖燒牛扒
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