03.03 烏魯木齊國際大巴扎:把“集市”建成4A級景區,成為“新疆之窗”

農貿市場,是農副產品生產者與消費者雙方直接進行買賣活動的場所,四季蔬菜、乾鮮水果、魚肉禽蛋等等生活必需的農副產品。近幾年網購的普及商超的發展,人們認為農貿市場行業是一個“夕陽”行業,對農貿市場的認識是很低層次的行業、環境髒亂差等等。隨著消費習慣和生活方式的轉變,在經濟發達的地區或城市傳統農貿市場將會出現逐步退出市場舞臺的可能。

烏魯木齊國際大巴扎:把“集市”建成4A級景區,成為“新疆之窗”

傳統農貿市場,特別是城村結合部市場建築物陳舊,攤檔位破,舊水電設施和排汙設施失效給人一種髒亂差的感覺,其原因既有新型商業的衝擊,更重要的是沒有專業的人才缺乏經營規劃。農貿市場需要創新複合化混業經營,保留生活必需的農副產品外,可打造專業化特色綜合化的市場服務,而新疆國際大巴扎就是典範。

創新“集市”大巴扎

新疆國際大巴扎(維吾爾語意為集市、農貿市場)是集伊斯蘭文化、建築、民族商貿、娛樂集餐飲於一體,是新疆旅遊業產品的彙集地和展示中心,有“新疆之窗”之稱。國際大巴扎位於烏魯木齊天山區,而天山區居住有漢、維吾爾、回、哈薩克等44個民族,是烏魯木齊市的經濟、文化與金融中心。

烏魯木齊國際大巴扎:把“集市”建成4A級景區,成為“新疆之窗”

天山區二道橋商業圈在烏魯木齊可謂是“寸土寸金”,而大巴扎坐落在此。2003年建成的大巴扎總建築面積10萬平方米,建築主體由六個功能性低層樓群組成,與周圍現代化的高樓大廈現場反差,具有濃郁的伊斯蘭建築風格。

大巴扎樓群以土黃色為主色調,採用傳統磨磚對縫與現代飾面工藝相結合,融合了希臘、古羅馬與西亞等建築因素,重現了古絲綢之路的繁華,集中體現了濃郁西域民族特色和地域文化,使之成為烏魯木齊的標誌性建築之一。

4A景區大巴扎

把“集市”規劃建成景區更是達到4A級,烏魯木齊大巴扎就是典範。依據景區分級,景區可包括風景、文博院館、寺廟觀堂、名勝古蹟、主題公園、文化藝術等等,大巴扎主要體現就是旅遊與商貿。

烏魯木齊國際大巴扎:把“集市”建成4A級景區,成為“新疆之窗”

大巴扎建成4A景區旅遊優勢明顯,在疆內開通了與著名旅遊景點的旅客直通車,與四星級以上酒店、國際旅行社、航空公司等等有著長期合作。隨著配套服務功能的不斷擴大和日趨完善,大巴扎已形成集吃、住、行、遊、娛、購和民族民俗文化展示基地為一體“大旅遊”環境格局。

大巴扎的位置優勢明顯,天山區二道橋不僅商業發達服務配套也很完善,體現了商業與旅遊的完美結合,為大巴扎匯聚了鼎盛的人氣。2018年,大巴扎更是入圍了“神奇西北100景”。

大巴扎“集市”

烏魯木齊大巴扎內集旅遊觀光、民族商貿、餐飲、民族藝術展示、零售五大業態為一體的國際大巴扎經營項目繁多,規模之大蔚為壯觀,其中餐飲就是最吸引人的業態之一。在大巴扎內不僅有特色小吃阿不拉的饢、烤包子、過油肉拌麵、抓飯、烤羊肉串、涼皮子、羊蹄子、饊子還有其他地方的小吃。


烏魯木齊國際大巴扎:把“集市”建成4A級景區,成為“新疆之窗”

大巴扎是4A景區也可稱為“4A集市”,是“集市”就得有煙火味,而大巴扎露天餐飲就是其體現,也是最大的特點之一。在這裡你可以找到巴楚烤魚、塔城冰淇淋、饢、烤全羊、米粉、面肺子、抓飯、椒麻雞、缸缸肉等等。當然了,新疆老字號美食吾吾子羊羔肉、胖老漢椒麻雞也可以在這裡吃到。

來到大巴扎,絕對不可以錯過的是就是大巴扎饢房。饢房一層類似“博物館”,展示著來自全疆各地的饢,面饢、餡饢等品種多種多樣。此外,牆上還貼著不少饢及簡介,講述饢的典故、工藝、成分、營養等,通過文字和現場微景觀等感受饢的多種多樣。二樓也是饢的製作區以及體驗區,遊客們可以近距離認識饢坑以及體驗如何做饢等。

話說“飯後百步走活到九十九”,在大巴扎內有一條“T”字形分為ABC三個區長達800米的步行街。試想一下腦海中出現畫面:晴空萬里,陽光和煦伴,隨著當日的晴好天氣,行走其中看著身著靚麗服裝的舞蹈演員載歌載舞,大家紛紛拿出手機記錄著眼前動靜相宜的美景。

特色文創產品

從年輕人的角度來說,大巴扎越來越國際化是大勢所趨,但文化才是底蘊,樂器就是底蘊之一。新疆樂器文化在古絲綢之路的發展和文化交流中不斷創新,不斷促進音樂文化交流,形成了一個十分獨特的文化。

烏魯木齊國際大巴扎:把“集市”建成4A級景區,成為“新疆之窗”

​新疆樂器不僅種類齊全,製作工藝也很高,它不僅是一個樂器,也是一個精美的工藝品。傳統音樂中,樂器有著繁多品種,如:如薩塔爾、艾捷克、彈布爾、熱瓦甫與艾西塔爾等等應有盡有。有些樂器在日常生活中,在農民舉行的“麥西熱甫”裡,在盛大的節日集會上,甚至精彩的雜技表演時都是必不可少。

在大巴扎團結路口至平南路一巷這一段,總長315米,寬為平均26米的步行街上有 40個花車中,30個文創文旅產品,10個非遺產品。團結路至天池路段右邊為客服中心、畫廊、書店、旅遊產品店等等為文創產品,品類多而全。

能歌善舞

在大巴扎,除了逛集市,還有一個必不可少的去處就是金碧輝煌的歌舞宴會大廳。在這裡,遊客們可以邊以自助餐的形式享受豐盛的新疆特色美食,邊觀看一場熱情奔放的新疆歌舞表演。想想看吧,人的心臟都隨著歌舞的旋律而跳動,同時享受著視覺與味覺的饕餮盛宴是何等愜意的事情。

烏魯木齊國際大巴扎:把“集市”建成4A級景區,成為“新疆之窗”

與歌舞宴會大廳相比,逛大巴扎樂器店觀賞才是最佳體驗的方式。這些樂器店幾乎看不見廣告,也沒有高分貝的音樂吸引遊客,有的只是坐在店內手拿樂器人在撥絃。是的,文案在好的廣告,分貝在高的音樂,那能比得上現場撥絃彈一曲。

一首首動聽的曲聲流淌在大巴扎,道出了人們對生活的熱愛,步行街上人們一支支優美的舞蹈,跳出了人們對生活的享受,對未來的憧憬。


分享到:


相關文章: