玩美問答
我在威海生活了10多年了，已經很適應這裡了，提到好吃的我也想說兩句。
第一：是各種海鮮，就是鮮，因為離海近，我們吃海鮮的話都去東山賓館那等剛下船的。
第二：花式餑餑，已經被批准為非物質文化遺產。
第三：1、乳山海蠣子，乳山三寶之一，營養價值相當豐富，可以生吃，蒸著吃，還有軟炸。2、喜餅很有特色，這裡的上了年紀的應該是都會做的。都是真材實料。
第四：各種帶餡的，例如包子，餃子，餡餅。對於當地人來說都很拿手。當地的餡餅連鎖做的很好呢。
第五：蝦醬蜢子
第六，威海距離韓國很近，這裡有很多韓國企業和居住人口，所以可以不用去韓國也能吃到很多美味韓餐。
威海不但好吃的多，人也很好，我當時就是因為這裡人很熱情留下來了。歡迎各地朋友來威海觀光旅遊，度假，求學，安家。
二姐的美食會
威海有什麼好吃的?下面為大家介紹的是威海當地八大特色美食，吃貨們趕緊跟我們一起來瞧瞧吧。
海鮮大餐
得天獨厚的地理位置造就了威海海鮮的火爆。威海不可不嘗的絕味海鮮，你吃過幾樣?蔥燒海參、蝦醬菜糰子、大棗餑餑、油燜大蝦、魚鍋餅子、威海燜大魚、老醋蜇頭、溫拌海螺、鳳爪燉鮑魚、海貝宴、清燉河豚魚、鮁魚煎包、酸辣手拉活海參、香烤扒皮魚、漁家阿婆燉海參、漁家四寶、芝士焗夏夷貝、蝦醬大排
韓味美食
威海是中國最早與韓國通航的城市，而且很多韓國人在此定居，大部分韓餐店是韓國人開的，因此威海的韓國料理算是相當地道的，可以嚐嚐。
海鮮手擀麵
山東特色的海鮮手擀麵，粗粗的麵條比較筋道，麥香濃郁，很有嚼勁，拌著美味的小蝦、蛤蜊、魷魚，海鮮的撞擊實在激情，好吃的舌頭都想吞下去，也許這剛好印證了越是傳統的才越是經典的。隨吃隨做，要乘熱吃，時間長了面就有點糊了。
大餡鮁魚餃子
鮁魚餃子在膠東一帶很有名氣，基本大小飯店都能吃到這種餃子。 做得最好的還是那些靠海的漁村或飯店，靠著得天獨厚的條件，大多選用剛剛上岸的新鮮大鮁魚做餡。
大棗餑餑
膠東人過春節都會準備好吃好看的餑餑，以示喜慶，花樣尤其繁多，做工分外精細。大棗餑餑上面點綴紅豔香甜的大棗，好吃，好看，十分的喜慶!大饅頭的內部組織細膩。涼著吃，勁道，紮實!熱著吃，鬆軟可口!餑餑蒸熟了, 如果是自然裂口了, 有當地人稱為“開口笑“，是好兆頭。
威海清湯
威海美食中湯類分海參湯、三鮮湯、魚腐湯、雞絲湯等多種，其中以魚腐湯最負盛名，俗稱威海清湯。將牙片魚肉剁成肉泥，加調味品製成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內，再把已制好的清湯調好口味衝入碗中，白丸浮上，清澈見底，鮮嫩無比。
起糕
這是威海著名小吃。把薯面放於瓦盆中，細細灑水，反覆攪拌，和勻後放入鍋內大火蒸，切成方塊吃。由於太好吃，吃得快，容易噎人，故又稱“噎煞狗”，一般要配著稀飯食用。威海小飯館內2-3元/塊。
以上就是威海特色美食推薦，希望你會喜歡。有機會一起要去試試哦。
小豬耳朵
首先先說明威海是由三市一區組成，而我推薦的所有美食均在市區，不包括榮成、文登和乳山。其次想要說明我眼中的威海的美食分佈：大概是海鮮燒烤類、韓餐和東北口兒。並且我在這推薦的餐廳飯店會帶有嚴重的個人傾向！！！
重點來了！
1.串王府（高區帝王宮，金海灘）
海鮮燒烤類，人均80元
主推菜品：烤海蠣子
他家的烤海蠣子既不放粉絲也不澆醬油湯，就放一層蒜末烤，完全保留了海蠣子的味道。
還有涮鍋（內含毛肚、豆皮卷、白蘑菇、木耳、海帶等），烤海腸，烤麵包片，烤五花肉（要的時候說一把還是兩把），烤金針菇，烤舌頭魚等。
喝的話必須是扎啤啦，按斤要。
P.S 串王府也算是本地的地標燒烤了，我家吃了有8年之久，味道從未改變過，老闆常說他是看著我和我弟長大的……但是！！！就是這樣！！！老闆也從不給我家打折，也沒說要給我家搞個VVVIP，店裡更是牛逼的從不搞團購外賣等(-_-)
類似的店：花鳥魚、文登燒烤
（這三家店都在一條街上，打車時告訴師傅店名就行）
2.群發餃子（多家分店）
餃子、海鮮類，人均40元
威海本地人開的連鎖餃子店，主營餃子、海鮮菜。很多本地人會到店裡打包生餃子，可見多麼的有家常味兒。
主推菜品：
餃子類：鮁（四聲）魚餃子、扇貝餃子、海菜餃子（這個是時令餃子）
涼菜：燻鮁魚乾和各類涼拌小菜（收銀臺旁有冰櫃，自選，可拼盤）
熱菜類：孜然魷魚（大概是這個名字，但關鍵詞絕對沒錯！）、東北大拉皮、地三鮮、海鮮湯
群發餃子在美團上有團購，但我不建議買，因為團購上的餃子沒有海鮮類而且團購多以炒菜為主。
類似的店：北方餃子王
中式快餐，人均20元
看了答案區好多威海本地人對神龜也算威海特色感到驚奇，但作為新威海人，我能理解遊客們的感受，畢竟大早上到神龜裡要一碗粥或紫菜湯，幾個餡餅，幾個涼菜拼盤，既能吃的舒服、頂飽，還能吃到海鮮。而且神龜店裡環境不錯還能好好的打個包。
主推菜品：
涼菜類：海石花涼粉、拌木耳、裙帶絲、土豆絲
餡餅：山苜楂餡餅（山苜楂是威海的一種野菜）、牛肉餡餅
其實寫神龜的菜品我覺得沒什麼卵用，因為他家是一進店拿著餐盤到櫃檯自選的，所以知不知道菜名又怎樣呢（攤手）
類似的店：景仁餡餅、豐惠佳等
4.臺北小城、真利味、元祖李朝等韓餐店（臺北小城在財富廣場南面，真元兩家有分店）
說實話，這幾家大店（相對朝鮮族開的小店而言）我很少去吃，因為我覺得小店更正宗好吃，當然大店也是有特色的，如：
臺北小城的炸醬麵
真利味的拳頭飯、脊骨湯鍋
元祖李朝的牛尾湯
（這些推薦均來自朋友）
韓餐在威海確實十分盛行，我推薦山大東門正對的那條小街，炸雞店、湯飯店，烤肉店等都有，幾乎都是朝鮮族開的小店。（不過我不是每家都吃過，希望有喜愛韓餐的山大同學推薦推薦啦）
5.獨醒居創作料理（財富廣場南面、臺北小城旁邊）
日料、人均60元
威海的日料店很少，而我眼中的日料店更是幾乎沒找到過（我眼中的日料店指的是包括但不限於壽司的店，最好帶有居酒屋的成分）。這家店是我今年暑假回來朋友帶我去的，才開業，老闆在香港做了20多年的日料，老闆娘威海人，把老闆拐來了威海（真希望這種為愛來威海的例子更多一些，這樣我就有更多可以吃的好次的啦～～～）
主推菜品：
和風牛肉飯、土豆沙拉、雞肉串、番薯南瓜天婦羅等
店內壽司類也有很多，跟老闆娘聊過之後，說還會慢慢上咖喱類、炸物類蓋飯和晚上的居酒屋等。
最後想要提醒來威海吃喝玩樂的朋友們：
1.吃海鮮燒烤時一定多吃幾瓣生蒜，防腹瀉
2.內陸來的而且之前沒怎麼吃過海鮮的朋友，第一次吃海鮮後也許會有過敏現象，及時就醫
3.下海和吃海鮮之間最好隔一段時間，否則極其容易腹瀉（不要讓你的旅程最後是躺在旅館房間裡啊）
4.帶孩子的大人下海時一定不要往深水區走（你問我什麼算深水區，站在海里海水壓的你胸悶就是了），尤其是一定一定要陪在孩子身邊（特別是起海風時如果小孩套在游泳圈裡，也許就吹離海岸了）
原來是啾啾啊
海鮮大餐
得天獨厚的地理位置造就了威海海鮮的火爆。威海不可不嘗的絕味海鮮，你吃過幾樣?蔥燒海參、蝦醬菜糰子、大棗餑餑、油燜大蝦、魚鍋餅子、威海燜大魚、老醋蜇頭、溫拌海螺、鳳爪燉鮑魚、海貝宴、清燉河豚魚、鮁魚煎包、酸辣手拉活海參、香烤扒皮魚、漁家阿婆燉海參、漁家四寶、芝士焗夏夷貝、蝦醬大排
韓味美食
威海是中國最早與韓國通航的城市，而且很多韓國人在此定居，大部分韓餐店是韓國人開的，因此威海的韓國料理算是相當地道的，可以嚐嚐。
海鮮手擀麵
山東特色的海鮮手擀麵，粗粗的麵條比較筋道，麥香濃郁，很有嚼勁，拌著美味的小蝦、蛤蜊、魷魚，海鮮的撞擊實在激情，好吃的舌頭都想吞下去，也許這剛好印證了越是傳統的才越是經典的。隨吃隨做，要乘熱吃，時間長了面就有點糊了。
大餡鮁魚餃子
鮁魚餃子在膠東一帶很有名氣，基本大小飯店都能吃到這種餃子。 做得最好的還是那些靠海的漁村或飯店，靠著得天獨厚的條件，大多選用剛剛上岸的新鮮大鮁魚做餡。
大棗餑餑
膠東人過春節都會準備好吃好看的餑餑，以示喜慶，花樣尤其繁多，做工分外精細。大棗餑餑上面點綴紅豔香甜的大棗，好吃，好看，十分的喜慶!大饅頭的內部組織細膩。涼著吃，勁道，紮實!熱著吃，鬆軟可口!餑餑蒸熟了, 如果是自然裂口了, 有當地人稱為“開口笑“，是好兆頭。
威海清湯
威海美食中湯類分海參湯、三鮮湯、魚腐湯、雞絲湯等多種，其中以魚腐湯最負盛名，俗稱威海清湯。將牙片魚肉剁成肉泥，加調味品製成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內，再把已制好的清湯調好口味衝入碗中，白丸浮上，清澈見底，鮮嫩無比。
起糕
這是威海著名小吃。把薯面放於瓦盆中，細細灑水，反覆攪拌，和勻後放入鍋內大火蒸，切成方塊吃。由於太好吃，吃得快，容易噎人，故又稱“噎煞狗”，一般要配著稀飯食用。威海小飯館內2-3元/塊。
以上就是威海特色美食推薦，希望你會喜歡。有機會一起要去試試哦。
老徐帶你看穿幫
這個不錯😊
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "thumb_url": "2b73700020c8a74f8fd1f\
要不要買菜呀
鮁魚餃子， 推薦指數 五顆星 ！！！！！
花餑餑，傳統文化的食物 推薦指數三顆星吧
喜餅，愛吃麵食的 肯定喜歡 推薦指數 四顆星
蠓字蝦醬，這個超級好吃 推薦指數五顆星！！！
大蔥蘸麵醬，首先能接受這個重口味，推薦指數 五顆星
溫拌鳥貝， 推薦指數五顆星
魚鍋餅子， 肉食愛好者，推薦指數五顆星
海菜包子，推薦指數 四顆星
假如我的回答可以幫到你，記得點贊＋關注哦，大家好，我是你們的舉哥~
舉哥來啦
鍋煽海蠣子，紅燒海參，幹炸小黃魚……
