02.26 草莓吃對了麼?當心!洗錯,挑錯,吃錯可能成“毒藥”

最近的微博熱搜除了疫情的發展,剩下的最讓人們關注的就是在家閒了那麼久,還有什麼吃的是沒被發現的。最近就有一條話題上了熱搜——草莓的花樣吃法。在內容中有不少花樣吃草莓的方法,傳統的甜品和入菜已經不足以滿足人們日益增長的飲食需要,所以一些沒有想到的草莓吃法,也出現在其中。

今天給大家推薦的並不是什麼新穎做法,相反就是傳統的草莓三明治,藍藍覺得,一種做法既然能經久不衰,那一定有它的道理,今天這款草莓三明治,不僅可以作為早飯,同時還可以作為下午茶的甜點。在日漸回暖的下午,做一份這樣的草莓三明治,再泡上一杯紅茶,追著自己喜歡的電視劇或者小說,這才是生活哇~


草莓吃對了麼?當心!洗錯,挑錯,吃錯可能成“毒藥”


草莓的營養非常豐富。草莓中含有豐富的維生素C,有幫助消化的功效,同時草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣。草莓中所含有的胡蘿蔔素是我們人體中合成維生素A的重要物質,具有明目養肝的作用。同時草莓還可以預防壞血病,對於防治動脈粥樣硬化,冠心病,都有很好的療效。草莓中的鞣酸含量也很豐富,鞣酸在人體中可以吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。在選擇草莓的時候要選擇全果鮮紅均勻,有光澤,草莓蒂的葉片顏色鮮綠,有細小的容貌,並且草莓整體沒有損傷和腐爛,這樣的草莓才是好草莓。如果草莓過分的紅和個頭大,這樣的草莓就不要買回家了哦~


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如果正確清洗草莓:

1,將買來的草莓放在水果籃中,用流動的水清洗草莓表面,可以沖洗掉大部分的農藥

2,用手或者小剪刀去掉草莓的葉子,記得不要祛除草莓蒂,如果在徹底清洗前去掉草莓蒂,有可能水中殘留的農藥會隨著水進入到草莓內部,對草莓造成更嚴重的汙染

3,將草莓放入清水中,倒入小半勺鹽,將去掉葉子的草莓用淡鹽水浸泡3-5分鐘後,取出用流動的清水沖洗乾淨即可

材料:

吐司片適量,草莓適量,淡奶油適量

步驟:

1,將洗乾淨的草莓擦乾水分,去掉草莓蒂

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2,將吐司的四周切開,將淡奶油塗抹到吐司上,用刮刀刮平

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3,將草莓依次放到吐司上,在縫隙處用奶油填滿後再用刮刀刮平

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4,蓋上吐司,將吐司兩側奶油刮平,放入冰箱後冷藏定型即可食用

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