03.04 痛風病人可以吃雞蛋與牛奶嗎?

陳了P


痛風患者是可以吃雞蛋和牛奶的。雞蛋最主要的成分是蛋白質,但是痛風患者很有可能會同時合併有肥胖或者高血脂的情況,如果是這種情況,建議不要吃蛋黃,蛋黃中含有的膽固醇比較高,痛風患者可以喝牛奶。

痛風是一種代謝性疾病,根本原因是嘌呤代謝紊亂,導致血液中尿酸濃度過高引起的一組疾病。

痛風患者要限制蛋白質的攝入,多選用牛奶、雞蛋、奶酪、脫脂奶粉、皮蛋等,它們所含的嘌呤含量非常少。

痛風患者在飲食方面一定要多加註意,要低嘌呤低能量飲食,保持合理體重,戒酒,不要吃海鮮、動物內臟,多飲水,穿舒適的鞋,防止關節損傷,慎用影響尿酸排洩的藥物如某些利尿劑和小劑量阿司匹林等。



關於雞蛋,痛風患者是可以吃的,但是要少吃。至於牛奶,痛風患者也是可以喝的,但是建議最好還是選擇脫脂牛奶。

其實痛風患者在飲食上最終要的原則就是避免高嘌呤食物,允許少量攝入中嘌呤食物,可以食用但避免大量食用低嘌呤食物。而牛奶和雞蛋都是屬於低嘌呤食物,因此是可以食用的,也建議在痛風急性發作期,人體需要的蛋白質最好由奶蛋類提供。

但是如果大量食用雞蛋的話,會導致膽固醇增高,也會影響身體健康。而牛奶就沒有這個問題,但是鑑於痛風患者多伴有超重或肥胖,因此宜選用低脂飲食,每日脂肪攝取量應限制在40-50克以內。因此,在飲用牛奶時,我們要考慮牛奶中的脂肪含量。全脂牛奶中的脂肪含量為3%-5%之間,其中40%左右為不飽和脂肪酸,剩餘60%左右為飽和脂肪酸。在全脂牛奶中,近一半的能量來自於脂肪;2%部分脫脂牛奶有近三分之一的能量來自於脂肪;而脫脂牛奶和1%部分脫脂牛奶的脂肪含量則很低。並且有研究表明,脫脂牛奶對於急性痛風發作的患者具有抗炎的作用。

最後需要注意的是,痛風患者可以喝牛奶,但是不能喝酸奶。因為酸奶中含有大量的乳酸,乳酸在人體內部會抑制尿酸的排洩,加重痛風病情;另一方面,酸奶中糖和脂肪含量較高,脂肪為3%-5%,其中脂肪酸含量比原料奶增加了2倍,而脂肪可限制尿酸排洩,痛風患者應嚴格控制脂肪攝取。


風溼免疫科陳主任


可以喝牛奶和雞蛋。

1、針對這個問題,我們先了解下什麼是通風,根據醫學定義,痛風就是我們的關節處尿酸結晶引起的關節炎,並且經常出現通風的部位就是在腿部和腳踝處。在發作時的症狀:紅腫、僵硬、疼痛難忍,如果長期頻繁發作,將會導致永久性關節損傷。

2、其實痛風關鍵因素就是嘌呤量攝入過多無法代謝導致。所以控制這個元素過多攝入即可很好防止痛風。

3、痛風能不能喝牛奶,首先牛奶是低脂肪的是可以的,因為急性痛風需要大量的蛋白質,最好由奶製品提供。

4、痛風能不能吃雞蛋,首先雞蛋均含有豐富的蛋白質,可提供人們必須的氨基酸。此外,尚含有其它多種營養成分,但它們所含的嘌呤量卻較低,遠遠低於各類肉類、魚類、所以雞蛋是痛風病人最適宜的營養補充劑。


厚德隨筆


應該是可以吃的


樂樂15653058621


可以吃,但小吃


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