最近有劉近路老師的學員私信我們，告訴我們，一個開店不到三個月的新手，是如何搶得過隔壁老店的事，今天小編把這件事整理了一下，各位看官，對於開滷菜店有沒有什麼啟發！
這家滷菜店，初開業的時候很多人不以為然，誰料到三個月之後，附近老店的客源基本都被搶過來了。如此棋逢對手，附近的滷菜老店表示很心塞。但是很多人沒有想到的是，這家新店做到這些，卻並沒有秘訣，只用了簡單的幾招。
第一招，滷菜店開業大促銷。搞促銷誰都會做，但是這家新店的促銷卻做得與眾不同：不僅有開業當天購物優惠，還送滷蛋，享受滿減等。正所謂捨不得孩子套不住狼，這一步將顧客吸引住了，後面讓他們再來消費就不難了。了。
第二招，老帶新買滷菜，有優惠。其實這一招很多人都在用，但是效果卻不見得特別好，究其原因，大部分是因為沒有給到老客戶足夠的回饋。對所有滷菜店來說，獲取一個新客戶的信任比維護一個老客戶要難得多。所以，要培養足夠多的新客戶，就要認真的對待老客戶。生日優惠、禮物或者是滷菜產品這些，都是維護客戶的好法寶。
第三招，買滷菜發朋友圈集贊活動。這裡強調是“買滷菜”，也就是說所有人只要買了滷菜發朋友圈集贊都可才能感受折扣或者是贈品。不要忽視朋友圈的效果，便宜而且效果好到爆。
以上三個滷菜經營方案，就是這家店的制勝法寶，雖然看起來比較簡單，而且並不出彩但是做出來效果卻是讓人相當意外。重點是一定要花費心思去做而不是人浮於事。做到這幾點，滷菜經營生意大多數都不會差！ 當然了，這所有一切的前提都是滷菜的味道能經得起考驗，所有的促銷活動也是建立在這一切的基礎之上的。如果沒有這一個為大前提，那促銷活動做得再花樣百出，購物廣告做得再精美，那也只是海市蜃樓，經不起市場的考驗！
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