近日，北京眾多老字號餐廳“轉戰”室外，將菜品搬到門口“擺攤”銷售。位於西城區的馬凱餐廳就在店門前支起了外賣攤子。
饅頭花捲、新鮮蔬菜、炸魚烤雞、半成品蔬菜和打包飯菜……應有盡有。
攤位上還有新鮮蔬菜供食客選購。
門外還設置了排隊區，附近居民佩戴口罩，有序排隊購買。
“戰疫”期間，餐飲業受到的衝擊可想而知。老字號開闢新路徑破解經營困局，收效正在顯現。
據瞭解，主食、平價菜、和燒雞等特色菜頗受居民喜愛。僅室外售賣區銷售額每天就有2、3萬元。
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近日，北京眾多老字號餐廳“轉戰”室外，將菜品搬到門口“擺攤”銷售。位於西城區的馬凱餐廳就在店門前支起了外賣攤子。
饅頭花捲、新鮮蔬菜、炸魚烤雞、半成品蔬菜和打包飯菜……應有盡有。
攤位上還有新鮮蔬菜供食客選購。
門外還設置了排隊區，附近居民佩戴口罩，有序排隊購買。
“戰疫”期間，餐飲業受到的衝擊可想而知。老字號開闢新路徑破解經營困局，收效正在顯現。
據瞭解，主食、平價菜、和燒雞等特色菜頗受居民喜愛。僅室外售賣區銷售額每天就有2、3萬元。
