03.05 十元五菜一湯,米飯管飽,都沒人來吃,這生意該怎麼做呢?

好吃弟的平凡人生


你好!出現這種情況,可能是因為今年疫情的影響,導致很多人還未復工或者工作,相信等疫情結束後你生意會有所好轉!這不是你的問題,很多行業暫時都是這樣的。堅持一下吧!這是沒辦法的!





遠航小衛士


現在說到小吃店、快餐店也是非常多了,基本上在外工作的朋友應該都會經常吃小吃或者快餐吧。因為我們上班的時間都是比較緊張的,所以說都會到小吃店、快餐店隨便吃一點,或者直接點一份外賣,這種情況對於我們這些平時工作量不怎麼大的朋友來說還是可以的,在我們的城市中,有各式各樣的工作人員。當然其中也包括在工地上工作的工人,他們每天的工作量有多大,大家可想而知,全部都是體力活,所以說如果吃不飽的話,根本就沒有力氣上班。那麼現在就有這麼一家店,他們家的菜品基本上都接近於我們的家常菜,大家都知道家常菜一般是在農村見的比較多的,並且他們的炊具或者葷菜,素菜都是自己準備的,那麼在這一家店他們做的就是家常菜,因為每天來的都是農民工人,飯量都比較大,所以他們家的飯菜也非常的實惠,還是現炒現賣並且分量很大,夠大家吃飽。快餐想要做好,在選擇時應當以食材來源的健康性為優先考量。因為任何餐飲都應當把健康放在首位,保證吃到嘴裡的都是健康的食材。選擇開快餐連鎖店時,需要通過自身提供的健康食材加強職場人士對快餐品牌的認可程度,這樣的好口碑才能建立起來,並不斷的擴大消費群體。

從菜色的味道入手

除食材的健康之外,加盟者還需要用令人掉口水的口味和較好的菜色味道來加強對外吸引力。因而快餐店需要嘗試品牌方所提供的菜色味道,這也是比較關鍵的一項。並且通過詢問的方式去了解招牌的菜色製作技術能否進行培訓等問題,從而掌握基本而拿手的做菜技術。

從品牌的口碑度入手

大多數加盟者選擇快餐店不僅說看重快餐店的售後,而且還看重快餐店的口碑度。因為大部分選擇加盟的從業者,想要藉助品牌成熟的加盟方技術的扶持以及口碑的支持,減少從零開始的辛苦摸索與積累,所以選擇富有口碑的快餐店能夠快速進入餐飲市場。

快餐店的發展可以說需要持之以恆的堅持,要想具備足夠的吸引力要先從食材的來源、菜色的味道、品牌的口碑度等方面入手,整合店面。快餐店在全國各地的每一個城市,受到學生群體的喜愛,年輕人的選擇,在大眾消費領域裡有著更為不可阻擋的貢獻,是一個重要的選擇商機。




知恩圖報


你好,很高興能回來你的問題。

這個年代10塊錢的快餐無論在農村還是城市,應該說很便宜,更何況飯管飽。但為何沒人來消費呢?有可能有以下一個原因。

1 位置:做餐飲位置很重要,位置比較偏或人流量少都很難做。人流量少進店消費的幾率更加低。

2 口味:是否大眾化,男女老少都可以吃,都適合吃。而且味道要做得比較好吃。

3 食材:是否新鮮。

4 衛生:包括食材衛生以及店鋪衛生(進去自然舒適無異味)。

5 店面裝修:包括招牌裝修店內裝修。招牌一定要大方得體顯眼,顧客看到一目瞭然,並且知道您店裡賣什麼。店內裝修給顧客舒適感即可,不一定要豪裝。

6 年齡太大也不適合做餐飲,有很多顧客會覺得老人家做的不衛生或口味不合,不敢輕易進店消費。

7 服務態度很重要,需面帶笑容禮貌熱情。

以上幾點都很重要。如果剛開業您可以適當做些優惠活動,比如打折或送飲料,還有門口掛橫幅打廣告更能吸引顧客。還有可以印些海報及名片到附近或路口人流密集的地方還有附近商鋪,工廠門口發放宣傳。

生意是慢慢做起來的,一傳十,十傳百,慢慢的就有人氣了。

相信您自己一定行!祝您生意興隆,財源廣進!

望採納!謝謝!


深漂小梁


所有做生意都是有市場針對性的,就比如十元五菜一湯,米飯管飽的非常實惠的餐飲沒生意該怎麼做呢?我們來說道說道。

1,首先找準客戶群體,分析所有針對的人員,即找出客戶和潛在客戶群體,儘可能能清楚客戶畫像。

2,其次找準門店,根據對客戶群體的瞭解繪製出來的客戶畫像,選擇一個適合的位置開門店是非常重要的。

3,個性定製需求,客戶群體可能部分因為某些原因,導致不能外出或者就餐時間的一樣,可以為團隊客戶提供這種定製服務,當然相應的價格是可以稍微高一點的,相信溝通好也是能理解的。

綜合開講,開門做生意必須知道做哪些人的聲音、做哪些地方的生意等一些市場分析的信息和問題。



股市審判長


這是快餐類的吧,首先飯店生意好壞取決你的地理位置和消費群體。再者就是人流少,最後飯菜質量沒保證。

這種快餐類小店,必須處在:菜市場,建築工地,學校,勞務市場,就是人員相對密集接地氣的位置。

實在沒人,發傳單,做網上外賣,去學校聯繫外賣盒飯,工地也可以總之我就想到這些,希望對你有幫助





愛美食的老於


一是注意就餐環境不能髒亂差,要乾淨明快,人們現在不是光看價格還再挑環境。

二是注意增加飯菜和湯品種及口味,現在人們不要求吃飽,要求吃好吃舒服。

三注意你飯店位置不能在高檔社區,應在車站或者市場周邊人流比較集中的地方。

四,建議你更改宣傳措辭,多宣傳菜品和湯品,別說10元管飽,這樣有的人本來想去吃,又怕別人說貪便宜,你可以改成吃滿意了8到15元看著給,效果會不同的。

最後,希望您採納以上建議,祝您生意早日紅火起來。


石家莊花花視界


這標準放在工地門口得排隊,放在寫字樓可能就很冷淡,生意主要講究的是個變,變換個思路,也許會有不一樣的收穫,工地門口的農民工兄弟,廠區門口的打工仔,尤其是夜班的,做物流配送,開貨車的大哥,根據自己所在的環境,所瞭解的人群,沈萬三說過,沒有做不了的生意,在這裡不是指,讓你把梳子賣給和尚,而是去了解相對應人群的需求,這樣便有了生意。


劉子虛1216


你好很高興回覆你的問題:如果你是在這疫情的時候,做在便宜的飯菜都沒有人上門吃的。

因為這個時候都沒有上班都沒有出門啊!

要是在恢復正常的情況下,你選擇了一個好的位置。有一個好的廚師,你想生意不好都難啊!

還有一個重點是服務態度要到位。謝謝大家。希望我的回答對你有所幫助。

中國加油武漢加油



農民仲金


很簡單的事情,現在社會誰信誰的都不一定,而且現在的人都很注重衛生,你說十元五菜一湯的價格誰敢相信你的食品來源是怎麼來的,你是好心好意的為民,但是和你不熟悉的人誰敢去吃你的十塊錢五菜一湯呢,中國人就這樣認真,你如果二十元五菜一湯應該會比目前情況要好,合理價二十五元五菜一湯是價格和信任度最好的。


低調逍遙客


一,看自身飯菜質量和乾淨衛生,現在大家都不缺錢,只要好吃且衛生,應該錢不是問題。

二,看周圍環境,如果周圍是上班族較多,應該是不成問題的,如果周圍是租戶住戶或外國人較多,大家都是自己做飯或者根本沒有能力外面買飯吃,或者根本就不吃米飯,肯定不行

三,疫情期間,大家都不外出,飯菜肯定吃的少,所以還是需要國家強大富強且繁榮,大經濟環境好,我們老百姓才過得幸福。


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