俗话说得好“三百六十行，行行出状元。三百六十行，行行都有自己的祖师爷”。祖师爷讲究的是尊敬和供奉，那么，碰到要饭的一定要给的这行人，就与当初的祖师爷有关。
这个事呢，要从春秋战国说起。故事要说的两个祖师爷，一个叫做“范丹”，另一个就是“孔子”。想必大家也猜出来了，是什么人遇到要饭的一定要给了，那就是“读书人”。至于什么原因，我们慢慢聊。
一日，孔夫子要去鲁国杏坛讲学时，半路下起了雨，雨一连下了七七四十九天，孔子师徒的粮食吃完了，于是孔子让弟子“子路”去“范丹”那里借粮食。
子路家里有钱，用现在的话说是个“富二代”。子路看见范丹只有两间要倒塌的跑草房，连个挡风的院墙都没有，于是闯进了屋子里，说：“范先生，学府无粮，师父让我求你借些。”范丹连眼皮都没抬一下。子路只好回了学府，孔夫子知道是因为子路“无礼”没有借到粮食。
孔子又命颜回去借，颜回是穷苦家的孩子，非常的谦逊有礼。颜回来到范丹的房屋前，深施一礼：“师伯身体可好，我乃颜回，我师父孔夫子命我前来借粮。”范丹在屋里喊：“进来吧。”
颜回颤颤巍巍进屋之后，把屋门掩好，看见破破烂烂范丹的屋子。颜回进屋之后，提起了借粮之事。范丹说：“别忙，我先问你个问题，若是答上来了，我便借给你。”颜回道：“您请讲。”范丹说：“什么多来什么少，什么喜来什么恼？”
颜回略有所思，答道：“小人多来，君子少。借时欢喜，还时恼。”
范丹满意点点头，借给了颜回粮食。
第二年，孔夫子带着比原来多一倍的粮食来到范丹住处，还这个人情。范丹早就看出了孔夫子的心思，于是说：“都怪我当初不该把粮食借给你，看，还的比借的多，有烦恼了吧？”还不等孔圣人说话，范丹又说：“借给你的粮食，不用你还，让你徒弟来还，这辈子还不清，下辈子接着还。”
于是在“数来宝”就有这样的片断：“借你们吃，借你们穿，借来米山和面山，直到如今还不完。”
所以这就是后世一直流传的，读书人遇到要饭的一定要给的由来。
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