自2月17日起，我區餐飲行業陸續復工營業，已恢復營業的餐飲門店積極響應疫情防控制度，以外賣無接觸配送或顧客即買即走的方式經營，同時，區市場監管局主動引導，加緊排查複核，讓符合條件的餐飲企業應復盡復，方便市民生活。
3月3號，記者在城區各處看到，一些小型餐飲門店已恢復正常營業。“我們是2月26號開業的，先是到社區辦手續，在消毒方面我們準備了體溫槍、消毒液，我們現在都是打包帶走，還有就是線上美團的騎手來取走。”餐飲門店負責人介紹說。其中，消費者也說道：“我們現在都是即點即走，點好就帶走。”
記者在門店現場還看到，外賣配送員們依次有序的排隊，雙方協商約定將產品放在指定的位置，避免直接取餐，儘可能降低感染風險。
“我們來取餐都是店家先做好放在桌子上，他們做好了我們直接就拿走。我們有個站點，來之前在站點自身就已經登記、包括量體溫、餐箱消毒才到店家來，餐取走後，顧客來拿也是不接觸，一般都是放在樓下他們自己來取。”外賣配送員向記者介紹說。
目前，我區充分借鑑和推廣前期已復工復產的企業食堂、外賣服務餐館的先行經驗、成功做法，以早餐店、外賣服務餐飲為重點，在滿足防控標準的前提下，按照“達標一家、復產一家、嚴管一家”的要求，逐步恢復餐飲服務正常秩序。
“截至目前，全區有餐飲服務單位508戶已經恢復生產經營。我局在監管過程中加強對恢復生產經營的餐飲單位進行現場指導和服務，加大餐飲業食品安全監管，在達到防控要求的同時，推動更多餐飲單位恢復生產經營。”區市場監管局副局長王雲說。
（微播州）
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