03.05 草莓大量上市了,想做草莓醬,怎麼做?

蛋糕吃了不長胖


草莓又名紅莓,色澤鮮豔甜美,肉嫩酸甜可口。它有著其他水果所沒有的水果香味。它是一種罕見的水果,色香味俱佳,深受人們喜愛。草莓富含大量的維生素C,具有美容護膚的功效。雖然草莓是一年四季是水果食物,但事實上,草莓成熟的時間是2月到3月,4月到5月就是收穫的旺季了,現階段草莓的味道是非常好的。

  每年在草莓上市季節裡就會做一些草莓口味的水果醬,草莓真的是各種口味的原材料。不僅可以用來做吐司和蛋糕餡料,還可以用來做各種口味的甜點。今天,讓我們看看如何做草莓醬吧!

  1,首先,將草莓搗碎後加入準備好的檸檬汁和白糖。

  2,一直攪拌至白糖融化後,草莓成汁即可。

  3,最後放進鍋裡邊煮邊攪拌,一直到草莓醬粘稠且沒有顆粒感就完美了。







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