03.05 桑椹可以和黃芪、當歸和百合一起泡酒嗎?

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桑椹和黃芪、當歸、百合一起泡酒是可以的,這樣的配伍不在十八反、十九畏之內,是沒有問題的。桑葚味道酸甜可口,泡好的酒味道更容易讓人接受,同時還能起到保健的作用,而且百合的性質偏寒,可以中和黃芪的溫性,使藥酒的性質不會太熱。


這款藥酒首先有補氣血的功效,黃芪和當歸配伍是經典的補血方劑,黃芪是補氣的良藥,生用可以益衛固表、利水消腫、託毒生肌,治療自汗、盜汗,浮腫等等;炙用,可以補中益氣,治療內傷勞倦、脾虛洩瀉、脫肛、氣虛血脫等等。當歸是補血的良藥,同時又有活血的作用。


這酒還有補肝腎、安神的功效。桑葚的功效是補肝、益腎,可以治療肝腎陰虧,目暗、耳鳴;百合的功效是養陰潤肺、清心安神,可以治療心神不寧和失眠。所以,桑椹可以和黃芪、當歸、百合一起泡酒,主要功效有補氣補血、養肝安神。但不要多喝,要適量。

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桑葚為桑科植物的成熟果實,含有多種功能性成分,如:蘆丁、花青素等。它們有良好的防癌、抗衰老、抗病毒作用。具有生津止渴、促進消化、補益肝腎、烏髮明目作用。尤其對於肝腎陰血不足引起的青年白髮,病後體虛、體弱、習慣性便秘有很好的療效。桑葚性寒,女性經期不要吃,以免寒氣過大引發痛經。
黃芪是一種豆科植物,是一種常用的中藥。它具有強心、調節血壓、補中益氣、利水消腫、補益脾胃之功效。它可以強壯身體,多用於補虛為主。可以用來治療脾胃虛弱、月經不調、骨質疏鬆症等疾病。 黃芪性溫,容易上火的人不要吃。


當歸是最常用的中藥之一,具有補血活血、調經止疼、潤燥滑腸、抗老防老的功效。常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經等疾病。如果泡酒還有活血通經的功效,還可治療風溼痺痛、跌打損傷。當歸屬熱性藥物,故容易上火的人不要吃。
百合是百合屬這類植物的鱗莖,它具有清火潤肺、清肺止咳、寧心安神、美容養顏的功效。主要用於治療肺虛咳嗽、失眠多夢、心情抑鬱的疾病。百合性微寒,脾胃虛弱者慎用。

黃芪和當歸是補藥,溫燥容易助火,所以和桑葚、百合在一起可以滋陰下火,兩種熱寒藥物互相制約,互相補益。桑葚、黃芪、當歸、百合它們一起泡酒喝還具有溫補氣血、滋養肝腎、補血活血,養顏美容、舒筋活絡、強壯身體的功效。所以它們能放在一起泡酒喝。


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