說到吃飯，我們一般都是在家裡吃飯嘛，偶爾去飯店吃飯的時候，大家有沒有注意到一個小問題：去飯店吃飯一般都是有菜單的，除了一些快餐店的菜單是在牆上貼一張噴繪紙，上面寫了所有菜品。其它大一些的飯店都是一本厚厚的菜單，更高級一點的飯店現在都升級成了電子菜子，平板電腦點菜，感覺更像有錢人去的地方，給人一種舒服感。
小編想說的是為啥咱們吃飯點菜以後，服務員立馬就會把菜單拿走，其實很多時候我們都還想再看看的，看看還有什麼好吃的菜，下次可以再來。可是服務員看起來特著急，就把菜單拿走了，這是為什麼？ 小編我深思熟慮了好久都沒有想出來到底是為什麼 ，直到昨天去飯店吃飯正好碰到一個以前的同學，她在飯店幫忙呢，這才逮著機會問了一番。
其實原因也就那麼三點：
1、很多人在點完菜以後，想看看還有什麼好吃的菜，好在不夠吃或者還想吃的時候提前做準備。可是這時候服務員可不是那麼想的，服務員覺得菜都點完了，你再看菜單，明顯是在算錢嘛，萬一你覺得太貴了，退兩個菜或者不想吃了。一來會影響生意的，二來明明是到手的錢財，怎麼能說走就走呢，會引起衝突的。
2、一般飯店的桌子都很小，而且菜單一般都特別大一本，如果把菜單留在桌子上，會很影響客人用餐的，連放盤子的地方都沒有，這個小細節有些客人會反感，覺得服務員很沒眼色，所以飯店服務員都會在點完菜後第一時間把菜單拿走。
3、一般飯店人不會多到連菜單都用不過來，可是也有火爆的時候，如果一旦人多的話， 菜單就得時刻帶在身邊，以防客人都上桌了，才跑去找菜單，這樣會影響客人的心情。很多客人來了以後是不願意等待的，一上桌就希望有服務員立馬過來詢問吃什麼、點菜，這樣客人會覺得用餐很愉快，心情很好，也好多吃點，自然飯店的收益也就高了，這些東西都是息息相關的。飯店老闆自然會考慮的很周到。
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