从2014年起，厨电连续四年领跑家电行业，与低迷状态下的家电行业形成了鲜明的对比，厨电在整个家电行业中有着不俗的市场表现，成为了家电行业增长最为迅速的品类，可以说是“家电行业的一块肥肉”。

具备千亿规模召唤力

这块肥肉不断地吸引了各类资本的争夺，从家电品类进军厨电行业开始，就有不计其数的参与者涌入厨电行业，厨电行业不再独属于专业厨电品牌的天下了，厨电市场规模进一步扩容，根据中怡康的数据，2017年全年厨电行业市场规模逼近千亿。

据厨电品牌观察了解，现留存厨电品牌累积上千家，这也就意味着厨电行业是一个竞争激烈的行业。现阶段厨电规模基数足够大，而且是在看涨阶段，即使价值千亿的“厨电大蛋糕”要由上千个玩家瓜分，平摊下来，也足足值王健林所说的“先定一个目标，比如挣他一个亿”的财富值，哪怕竞争激烈又怎么样，“一个亿的小目标”也足以让无数玩家摩拳擦掌、兴奋不已。

先定一个目标，比如挣他一个亿

厨电投资正值风口

除了让近千个“RMB玩家”蠢蠢欲动外，有不少“平民玩家”也加入到这场瓜分蛋糕的游戏当中，厨电品牌观察了解到，就有不少门外户在接触厨电市场后，一度产生了搭乘“RMB玩家”便车的想法，从各大厨电品牌所公布的专卖店新增数量来看，这几年确实不失为玩家的最佳进入时期。

面对亿级厚利的刺激，选择显得尤为重要。要知道，2017年整个厨电行业吸引了近500个品牌进入，但同时也有347个品牌被淘汰出局，这样惊人的“大换血”现象让无数玩家在厨电行业大门驻足良久，迟迟不肯向前迈出。

其实只要深入了解便可清晰地发现，这三百多个厨电品牌基本上都是一些假冒伪劣的杂牌，它们在产品质量抽查结果中并不尽如人意，尤其是在安全项目和性能项目这两个重要指标上，有着不同程度的指标虚标现象，甚至出现了指标不达标的严重情况。这类厨电品牌在匆匆捞了一把金后，只能被吊销资格退出厨电行业，这也就是为什么厨电品牌淘汰率居高的重要原因之一。

高端品牌厨电成首选

其实，现阶段厨电市场高涌入率与高淘汰率并存，这正是厨电行业大洗牌的直接体现，厨电品牌竞争持续加速，新一轮的厨电格局正在酝酿。

经过厨电品牌观察调查，发现新晋玩家更青睐高端品牌厨电，有73.8%的玩家将高端品牌厨电作为加盟代理的首选。他们坦言，高端品牌厨电具备足够的辐射效应，在产品质量、品牌影响力、消费者口碑已有了较深的积淀，在这个基础上运营的厨电品牌将获得更多的资源支持，运营起来也更加得心应手。

群雄角逐，风起云涌

纵观厨电近些年的发展，各个细分市场均有一批极具潜力的弄潮儿。在油烟机市场上，老板中央油烟机的推出颠覆了传统油烟机的吸排方式，中央油烟机项目的推广将推动油烟机进入共享时代，这也让不少玩家看好老板电器强大的品牌影响力；在燃气灶市场上，火王则积极推进其品牌营销升级，其中最典型的则是联合湖南卫视共同打造《火王》电视剧一事，该电视机未播先火，景甜、冯小刚等人明星效应明显，如此看来，为全品类提升市场份额，火王走的这一步棋可以说是相当有诚意；在洗碗机市场上，方太则是过去3年的洗碗机龙头企业，其三合一水槽洗碗机对接懒人经济，一经推出便大受追捧，示范带头作用明显，中国洗碗机产品销量迎来爆发式增长。

厨电品牌将于2018年迎来一轮大洗牌，群雄角逐，且看今朝。