06.22 路邊糕點無法保障食品安全?有電烤箱自己也能輕鬆製作

每每路過街道旁的糕點小店,便會引起口中的唾液不斷分泌,有心買卻不太信得過小店的食品安全。既然如此,何不在家備上電烤箱自己烘焙?電烤箱操作簡單方便,自己精選材料保證安全,做出自己喜愛的蛋撻、烤雞翅等美食,與親朋好友一起分享更顯誠意,還能提升自己的生活格調。如果是多功能的烤箱,除了“烤制”之外還有其他功能,美食之旅只需幾步搞定。

格蘭仕(Galanz)電烤箱iK2R(TM) 可遠程操控內置爐燈

路邊糕點無法保障食品安全?有電烤箱自己也能輕鬆製作

如果是烘焙的初學者,可以試試這款格蘭仕iK2R電烤箱。通過Wi-Fi將手機App與電烤箱相連,用戶可在App上的海量食譜中挑選匹配烤箱的定製食譜,詳細的教學指導,即使是“小白”也能輕鬆掌握製作步驟。如果怕忘記,App還會定時提醒你是時候進行下一個步驟。用戶還可提前將食材放在烤箱中,通過App遠程遙控烤箱烘焙食物,到家就能享受美味。內部精密的電子感溫器不受外界以及溫度影響,更靈敏地監測烤箱內部的溫度,溫度更恆定,無需擔心食物烤焦。

西門子(SIEMENS)62升原裝進口電烤箱 HB23AB522W 熱風循環 10A

路邊糕點無法保障食品安全?有電烤箱自己也能輕鬆製作

電烤箱目前一般都不會侷限在烤麵包或者蛋撻上,就如西門子這款62升的電烤箱一般,它擁有五種加熱模式:上下加熱模式適用於烤制鬆軟的食品,比如戚風蛋糕、鳳梨酥、餡餅這類食品;循環熱風模式適用於烤制肉類、海鮮,;底部加熱模式適合製作曲奇、披薩;熱風燒烤模式與熱風循環模式類似,但更適合製作體積較大的肉類食物,比如烤全雞;而大面積燒烤模式則更適合烤制面包。有了它就能在家中盡情享受自己製作的美食了。

西門子(SIEMENS)HB233ABS0W黑晶多功能電烤箱家用嵌入式

路邊糕點無法保障食品安全?有電烤箱自己也能輕鬆製作

如果家中人數過多,經常要用到烤箱來製作食物或者糕點,那就要換上一款大容量的電烤箱了。西門子這款電烤箱擁有71升的超大容量,可一次容納32個雞腿、36個蛋撻、16寸的披薩一個,一次就能滿足全家人的需要。不過一次製作的食物過多,烤箱內難免會有各種油脂附著在上面,長久以來就容易產生異味,而且食物安全也得不到保障。西門子烤箱裝有氧化自清潔裝置,將油脂在高溫下分解成二氧化碳和水,可供長時間使用,手動清潔更方便。

美的Midea伯爵系列嵌入式電烤箱電蒸爐 TQN34FBJ-SA

路邊糕點無法保障食品安全?有電烤箱自己也能輕鬆製作

現在的電烤箱功能越來越豐富,像美的伯爵系列這款電烤箱同時還有電蒸箱的功用,用戶通過它除了能夠“烤”出蛋撻、烤肉等美食,還可以“蒸”出美味的食物,烹飪清蒸鱸魚、蝦等鮮物輕而易舉。這款電烤箱還自帶48道自動菜單,其中有36道都是蒸汽菜單,包括蒸蝦、蒸玉米、蒸蛋羹等,另外12道菜單則是烘烤類的。外置隱藏式的水箱便於清理,當水箱中的水量不足時,會有報警燈智能提醒,防止電烤箱乾燒,保護烹飪安全。

松下 (Panasonic) NU-JK200W蒸烤箱30L家用臺式

路邊糕點無法保障食品安全?有電烤箱自己也能輕鬆製作

松下這款蒸烤箱除了能夠製作蒸魚、蝦蟹等食物之外,還可以用於燉煮雞湯。將麵糰放再裡面進行發酵,可降低麵糰在發酵和烘烤過程中開裂的幾率。在烘烤肉類或者口感比較蓬鬆的西點時,加入適量的蒸汽有助於提升糕點的鮮嫩口感。該蒸烤箱採用了後置發熱管設計,上下兩層蒸烤盤充分利用機箱內空間,可同時烹飪兩種食物,左進氣右出風的方式可以有效防止食物串味。當然,各類需要烤制的糕點它也能輕鬆拿捏。

西門子(SIEMENS)CO565AGS0W微波爐烤箱蒸箱

路邊糕點無法保障食品安全?有電烤箱自己也能輕鬆製作

如果家中同時備上烤箱、蒸箱與微波爐無疑是十分浪費空間的,西門子IQ500集上述三項功能為一體,除了能夠烘焙糕點,清蒸食物之外,還可以加熱各類食物。變頻微波有5檔功率可供選擇,從解凍易變質的食材到液體加熱,都能輕鬆應對。機器上貼有自動程序貼紙,15個自動烹飪程序按照食品類別被分為速凍食品、家禽肉類、蔬菜/主食、方便食品這四類,用戶可以按照貼紙的提示自行選擇,即可暢享美食之旅。


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