在中國這片廣闊的大地上，不同的地區都有著別具特色的小吃。每一種小吃都有著各自的風格，甚至一些小吃名字都是一樣的。雖然名字一樣，但每個地方的做法卻大有不同，所以吃起來的味道也有很大區別。
就比如說臘肉，想必會有很多人有不一樣的看法，有的人表示很喜歡吃，但也有的人表示不喜歡。對於那些非常喜愛吃臘肉的朋友們來說，今天推薦給你們這幾款不同的臘肉，就會感覺非常美味筋道吃不夠。
第一款就是四川地區的臘肉，都知道四川以吃辣出名。自然，四川人每次吃臘肉的時候，特別喜歡配上辣椒一起爆炒，那臘肉炒出來的味道特別香，不禁會讓人咽口水。而且四川地區的臘肉歷史很悠久，逢年過節他們總是將這味道鮮美的臘肉擺上桌招待客人。特別是每一年到了冬天的時候，四川地區家家戶戶都會做臘肉，並且在我們看來已經完全成了一種習俗。
除了四川地區的臘肉美味以外，這第二款臘肉距離四川地區很近。就是湖南的臘肉，湖南臘肉製作方法也是本著原汁原味，通過煙燻烤製出來。這樣的湖南臘肉便會有一種特殊的煙燻味道在其中，別看湖南臘肉的樣子不是很好看。但吃起來外焦裡嫩，肥而不膩，越嚼越香的感覺很受人喜愛。
第三款廣東的臘腸，作為廣東地區的漢族美食，這種臘腸看起來肉質有些透明，讓人非常有食慾。並且還散發出來一種淡淡酒香味，那一塊放進嘴中吃起來肥而不膩，還越嚼越香。沒有食慾的人只要吃上一口，嘴巴就會停不下來。最後一款則是山東地區的香腸，這種香腸均是採用“萊蕪黑”豬的肉。經過剁肉餡、調料、灌腸、風乾、蒸煮等等一系列過程製作出來，讓人們感覺很筋道美味，並且吃在嘴裡非常的美味爽口。這種山東香腸還有另外一個好處，它可以長時間的密封存放，不用擔心會變質。
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