10.21 代縣推廣種植的“三安”模式穀子獲農戶及專家認可

10月18日，山西科技傳媒集團“增強‘四力’服務創新——百名科技記者三晉行”主題活動走進忻州市三安有機農業示範基地建設代縣有機穀子種植示範基地，瞭解山西省科技助力精準扶貧工程重點推廣項目“三安”農業模式在這裡的發展情況。

當日，基地舉行穀子測產現場會。山西省雜糧學會長、山西農大教授郭平毅，山西省農業技術推廣總站站長喬日紅，山西省農科院玉米研究所黨委書記、副所長武忠，忻州市農業農村局副局長嶽利文，代縣農村農業局局長劉文龍等採用隨機採點與連片收割的形式對基地種植的晉谷21號進行測產。基地技術指導服務單位山西三安生物科技有限公司、基地生產管理單位代縣勾三雜糧有限公司負責人參加活動。

今年，忻州市在實施省有機旱作農業封閉示範片項目中，與山西三安生物科技有限公司等協同共建有機農業“三安”模式示範基地，合作開發“三安”有機產品，包括藜麥、甜糯玉米、雜糧、亞麻油、小米、紅芸豆及富硒小米、富硒雜糧等。其中，忻州市農業農村局為項目牽頭單位，山西省農科院玉米研究所、山西三安生物科技有限公司等為協作單位。忻州市農業農村局從承擔省級有機旱作農業封閉示範片項目的實施主體中確立企業及合作社，承擔實施“三安”種植模式。山西三安生物科技有限公司負責每個示範基地實施“三安”模式的技術指導服務，提供生產技術規程，提供生物科技投入品。在政策推動下，代縣勾三雜糧有限公司與山西三安生物科技有限公司簽約，在代縣雁門關鄉殿上村、太和嶺口村和陽明堡鎮下砂河村的1000畝土地上，採用“三安”模式種植晉谷21號有機穀子。

在現場，郭平毅等專家向正在收割莊稼的農戶瞭解種植情況，並在田間隨機取點折取所選片區內的穀穗，又駕駛機械進行連片收割，用兩種方法進行測產。郭平毅表示，測產地塊雖為生地，又是旱田，整體上講不是優質高產田，但穀子的長勢很好，與對照地塊相比要好；根據目前掌握的情況預測，產量也不錯。

山西三安生物科技有限公司總經理袁長江介紹，“三安”模式是農業生產領域一項綜合集成的專利技術，包含生產技術規程、技術指導服務以及土壤淨化產品、有機肥腐熟發酵產品、生物肥料、生物藥劑等專利技術產品。三安農業模式在實施過程中能夠實現多種效益：一是能夠無害化發酵處理畜禽糞汙，變廢為寶；二是能夠淨化修復土壤，提升耕地質量；三是能夠確保作物產量、提升品質和口感；四是能夠防治病蟲害確保糧食安全。

代縣勾三雜糧有限公司負責人介紹，與使用複合肥耕作相較，新技術種出來的糧食從品相到口感都有明顯的提升。他端出兩份剛碾的今年的新米，一份的色澤與我們在市場中所見的小米無異，淡黃中透著白；另一份金黃如染，油光滿面，而這就是用“三安”模式種出的小米。

與會專家表示，晉谷21號是目前品質最好的穀子品種之一；“三安”模式是發展有機旱作農業、推進標準化生產、促進種植業提質增效的有效手段，希望通過大家的努力，讓山西的好米變成名米，賣出好的價格，讓農民真正受益。