没有一座城市像京都一样
能将充满日式美学的秋天诠释到极致
百年历史的寺庙静静散发建筑之美；
山中怀石料理随四季变幻时间之味；
繁华街头走过身着和服的优雅太太；
枫树、山毛榉在秋夜悄悄换上红妆……
| 2019年红叶狩指南 |
有位日语朋友曾说：少年才爱赏樱，成年人更爱红叶。全日本只有京都，红叶不止公园，还借古寺庭院和群山的景，讲的是某种人生寂寥。而配得上这份淡然的也只有京都安缦了吧……
▏安缦京都
| 安缦京都 |
让人望眼欲穿的京都安缦终于与这个秋天一起到来，将
于2019年11月1 日正式启幕，隐于京都北部著名的大文字山脚下，步行即达世界文化遗址金阁寺。
▏金阁寺
占地 80 英亩的京都安缦，由 72 英亩的永久森林和8英亩的精致花园组成，迂回林间的石径，潺潺溪水从庭院一侧穿流而过，另一侧则倚靠繁茂葱郁的山丘。
院中遍植多年生树木，随季节流转而变幻色彩，真正的四时之景不同而乐亦无穷也。
▏安缦京都的绝妙位置
庭院曾经的主人是日本最受尊崇的和服腰带收藏家之一，数十年来精心打理，其未竟理想是在庭院中建造一座纺织品博物馆，将个人藏品在馆中展出，安缦联合Kerry Hill则赋予了庭院新的生命。
▏安缦京都
| 等待17年 Kerry Hill 设计最终章 |
作为日本的第三家安缦，京都安缦的设计全部由安缦的御用设计师 Kerry Hill 及其建筑团队操刀酒店的设计。也因此，京都安缦算是 Kerry Hill 的遗作，历经17年才完成。
——“好的建筑，能够与感官对话，而不单是外表”
Kerry Hill作品遍布世界各地，从住宅到公共建筑，在高端度假酒店领域的地位无人能及。比如耗时10年打造的上海养云安缦、青岛涵碧楼、台湾日月潭涵碧楼、不丹的Amankora……
▏Kerry Hill作品
｜当 Kerry Hill 遇上日式庭院｜
Kerry Hill在保留了原先的建筑基调和日式园林的同时，也和 Amanemu 一样致敬了日本最经典的日式温泉旅馆形式，以极简的几何线条营造了通透效果，以“少胜于多”的日式美学呼应四季美景。
▏极简风格使光影效果更好展现
庭院由一系列修建精美的花园平台组成，有青苔覆盖的鹅卵石小径，将庭院各处曲折路径相连，其中有些小径两侧摆设了巨大的切割石块，赋予了空间独特而引人入胜的格调。
▏曲折的小径相连
各自独立的庭阁，依照不同功能设为抵达、起居、就餐和水疗等空间。
共设24 间套房及两套双卧别墅，套房分布于四座宾客庭阁内，绿荫掩映、清幽隐秘。
▏房间的视野
空间设计呈现惊人的简洁之感，大落地窗将周边自然风光完美呈现，同时借由窗户和走廊将室外景色引入，安坐室内也能看到庭院美景。
▏落地窗使美景自然流入室内
房内空间开阔舒朗、采光充足，色调柔和。起居庭阁内采用了手工Raku烧制技术打造的瓷砖面板，黑银叶及华丽的推拉屏风为套房增加了幽静的气质。
▏起居室
卧室内部采用栅式松木、落地式玻璃门窗加上榻榻米地板、
西洋床铺、榻榻米坐席的组合，把和风、西洋两种风格融合到了一起。
▏卧室
包括传统日式灯笼在内的所有家具均专门设计定制，为京都安缦独家使用。花器、艺术品及古董等装饰陈设均经过悉心甄选，呈现精巧别致的日式创意美学。
▏独家定制的家具
每间套房均设有日式木制浴缸，以日本中部出产的扁柏木 打造而成。另外配备了黑色双洗手池、独立淋浴间，以干净的姿态沐浴在秋日的无边美景之中。
｜和食传统的盛宴｜
京都是日本最著名的美食地区之一，而位于安缦京都Dining Pavilion的主餐厅自然是古城飨宴的新地标。
严选当地时令食材入馔，传统日式料理与御番菜各具风味。乳品、肉类、蔬菜等各种食材均采自当地顶尖供应商，包括Ohara散养土鸡蛋、Kobatake京都大米以及Matsuno Shoyu味噌。
配有中央火炉的起居庭阁，玻璃门外可见别致的花园露台，在此品尝京都obanzai家常料理或下午茶，另有风味。亦可携便当篮前往枫林中享用野餐，鸟鸣啁啾，闲适怡心。
｜京都水疗＆康体养生体验｜
早在六世纪，日本沐浴文化就已在佛教洗礼仪式中初见萌芽。时至今日，日本人民依然乐享节令温泉和草药浴，祈求健康除病。
酒店特设和式温泉浴，散布在酒店各处的园林空间，任春去秋来，叶生叶落，恍如被时光遗忘的异境。
传统温泉佐以一系列日本天然美容养生成分，如京都绿茶、丹波黑大豆、本地清酒、冷榨山茶油与京都蚕蛹等，给人最纯粹的放松，最天然的治愈。
另外在京都安缦spa馆采用安缦全天然护理系列，设立基础、净化、滋养三大特色配方。指压按摩是安缦京都的特色亮点，原理与针灸异曲同工，展现直觉按摩技艺。
量身定制私人瑜伽课程，置身林间空地，在光影斑驳之中焕活身心，什么都不用理会，享受此刻的宁静就好。
结语
舒国治在《门外汉的京都》一书中写到：“京都根本便是一座电影的大场景，它一直扮演着‘古代’这部电影，这部纪录片。”
等待是值得的，这个秋天，我们去往静谧又神秘的京都安缦「红叶狩り」，慢赏京都秋色，探寻一份日式隐逸美学。
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