自上世紀80年代開始，瓊瑤劇就為娛樂圈輸送了各款花樣美男，秦漢、秦祥林、張佩華、林瑞陽、馬景濤……他們都曾在瓊瑤劇中變身“少女心收割機”。有趣的是，時代在變，標配不變，瓊瑤劇中的各式男主，如暖男、冷男、霸道總裁等，依然是影視劇的男主標配。而那些當年在瓊瑤劇中風靡萬千少女的男主們，還有很多活躍在熒幕前。今天就來談談張佩華。
上個世紀80年代，《昨夜星辰》在中國內地熒屏可謂是家喻戶曉的臺灣電視劇，張佩華在劇中扮演的周建邦俊朗帥氣，是很多女觀眾心目當中的偶像。
之後，他與俞小凡搭檔的《婉君》，讓人眼淚掉不停。張佩華在劇中的角色是婉君的丈夫，但是婉君並不愛他，而是愛著他的兄弟。這樣的劇情，在張佩華的演繹下，收視率不菲，也讓他的名氣大漲。
之後他在《三朵花》《雪珂》和《望夫崖》中塑造了一系列的儒雅小生形象，讓他成了瓊瑤戲當仁不讓的男主角人選，掀起了不小的收視浪潮。
可以說，這一系列的瓊瑤作品，讓張佩華名利雙收，但成功之後的張佩華，卻在大家料想之外早早的就淡出了娛樂圈。
在事業處於巔峰時能夠功成身退，娛樂圈裡沒有幾個人能夠做到這樣的。然而在感情生活上，張佩華卻是一波三折！張佩華共經歷了2段婚姻，第一任老婆是華航空姐，結婚1年就離婚了；後來拍電視劇《空中小姐》，認識了另一位華航空姐，就是現任老婆傅文燕。如今，他們育有一兒一女，一家四口過的非常幸福！
在結婚之前，張佩華有過兩段戀情。張佩華與劉雪華曾因瓊瑤戲擦出愛情火花，然而，兩人交往了僅僅數月，就分開了。此外，張佩華還與另一位“瓊瑤女郎”周丹薇相戀多年，最終也因性格不合分開。不過，他與兩任前女友依然保持著聯繫，是非常好的朋友。
在張佩華淡出演藝界的這些年間，他成了著名的藏獒養殖商人。過去10多年，張佩華的藏獒生意做得風生水起。據臺媒報道，他一隻藏獒所賣的價錢高達100萬新臺幣(約20萬人民幣)，每年大約能賣10只左右，年收入破千萬不成問題。對他來說，藏獒跟選美的美女一樣，不能只是長得美，還要結構好、比例好。
如今，張佩華已經65歲了，很少出現在大眾的視野裡了。現在很少有人說他是演員了，更多人會稱呼他為“藏獒之父”。
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