12.25 誰還管甜鹹之爭?這碗鹹味臘八粥,好吃到我家小朋友都連吃兩碗

臘八節快到了,臘八粥就要安排上了。甜鹹之爭又要開始啦!那你是甜黨還是鹹黨呢?作為一個吃貨來說,我是不分甜鹹的,只有好吃就行。畢竟各有各的風味!

誰還管甜鹹之爭?這碗鹹味臘八粥,好吃到我家小朋友都連吃兩碗

今天我帶來的就是一碗超級好吃的鹹味臘八粥。恩,主材也不用大米,換成新買的金龍魚愛心桃花小米,不僅好吃,還能健脾養胃。


誰還管甜鹹之爭?這碗鹹味臘八粥,好吃到我家小朋友都連吃兩碗


-金龍魚愛心桃花小米100g,熟板栗5個,花生米一小把(20g左右,火腿一根,臘腸一根,豆腐小塊,青菜一顆。)

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-倒出適量的小米,我用了100g,我一家三口剛好

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清水洗淨。備用

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火腿。臘腸,豆腐都切成丁。青菜切絲。

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先把小米倒入陶瓷砂鍋中

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之後加入熟板栗和花生

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加入適量的清水,大火燒開

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燒開後,加入臘腸

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加入豆腐

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加入火腿後,轉小火燉煮20分鐘左右

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這個時候小米都開花,加入青菜,還有食鹽調味,煮個2-3分鐘就可出鍋了。

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-真的,這個粥太好喝了,板栗的甜,花生的脆,豆腐的嫩,重點是臘腸的香氣,簡直了!


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我家小寶一個人都連著喝完了兩碗,還惦記說下次再煮這樣的啊!


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