還有一個月就過年了,每到過年我們走親戚,拜朋友,總是愛多吃,而且吃的還是大魚大肉,幾天下來,你就會發現脂肪又多了幾斤,並且還會有不消化的現象,那今天我就教大家制作輕食沙拉,先學起來,到時候留著“刮油”用~
準備食材:水煮雞蛋、1顆意麵、少量
葉類蔬菜:生菜、黃瓜、胡蘿蔔、櫻桃蘿蔔、橙子、草莓或者自己喜愛的水果適量、雞胸、鴨胸、三文魚等適量、3片芝士粉、少許沙拉醬30ml、麵包幾片~
製作方法:
1. 原材料準備齊全洗淨,蔬菜瀝乾水分。
2. 面類提前泡10分鐘後用開水煮8分鐘左右,出鍋加醬拌一下備用,葉類蔬菜撕片,根莖類蔬菜洗淨瀝水後切絲或切片,水果切好,三文魚北極貝直接擺盤另配上壽司醬油和芥末,雞胸可微醃製後水煮或烤熟後撕成雞絲,鴨胸切片煎熟。
3. 按照自己喜好和習慣擺盤即可品嚐~
溫馨提示:沙拉類很多食材都是生的,買食材的時候一定要保證食材的新鮮程度,否則容易吃壞肚子哦,生魚類要配上芥末,這樣不容易拉肚子還可以去腥,雞蛋可以用全熟的,還可以用糖心的,不喜歡以上這些,你還可以自己煎制一個荷包蛋放上,反正按自己喜歡的來~
看了這個做法,你學會了嗎?什麼?沒學會?那你還可以去西窗小品去找回健康哦,而且他家的食材絕對新鮮~
閱讀更多 食尚列車 的文章