10.22 給寶寶吃的米糊,試試這樣做,口感香醇清甜,還能補鈣、補鐵

寶寶的添加輔食啦,日常的飲食不僅僅是喝奶了,要想寶寶長得好,當一個能夠照顧好寶寶的合格媽媽,可真不是件容易的事,而且萬事開頭難,還記得馨媽說過,寶寶的第一口輔食一定是強化鐵嬰兒米粉,既能補充寶寶需要的營養,還非常容易消化。

衝米糊簡單又快捷,媽媽們都很喜歡,寶寶剛開始吃的還挺開心,慢慢就覺得厭了,所以寶媽們要添加新的食材嘍,總是單一的米糊可是滿足不了寶貝們呢,不知道加點啥,跟著馨媽來看看吧~

給寶寶吃的米糊,試試這樣做,口感香醇清甜,還能補鈣、補鐵

今天馨媽給大家推薦的寶寶輔食——香橙花菜泥米糊。看名字就知道這道米糊里加了橙子和花菜,橙子富含維生素C,抗氧化能力強,還有助於提高身體免疫力。花菜富含各種維生素和膳食纖維,還有豐富的鈣質,對寶寶的生長髮育十分有益。將橙子和花菜搭配打成泥,拌在米糊裡,口感鮮香清甜,寶寶一定會喜歡噠!

讓我們來看看這道好吃又營養的寶寶餐是如何做的吧!

給寶寶吃的米糊,試試這樣做,口感香醇清甜,還能補鈣、補鐵

營養小貼士

食材營養價值:

1、米粉:嬰兒米粉是根據嬰兒生長髮育不同階段的營養需要,採用優質大米為主原料,另加有乳粉、蛋黃粉、黃豆粉、植物油、蔗糖等,經過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序並強化鐵、鋅、鈣、碘等微量元素各類維生素以及多種營養素科學精製而成的嬰兒生長輔助食品 。

2、橙子:橙子中含有豐富的營養成分,果膠,檸檬酸,維生素A,維生素C,維生素B,胡蘿蔔素,烯類,醇類,醛類等物質,及豐富的鉀,鋅,鈣,鎂,鐵,等礦物質和無機鹽。其中膠質和維生素,可加速食物通過消化道,促進胃腸蠕動。橙子中含的黃酮類化合物和維生素C,能清除人體破壞性自由基的多餘部分,還有助於提高人體免疫力。

3、花菜:花菜富含膳食纖維、蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物及礦物質等。其中胡蘿蔔素含量是大白菜的 8 倍,維生素 B2 的含量是大白菜的 2 倍。鈣含量較高,堪與牛奶中的鈣含量媲美。是含有類黃酮最多的食物之一。含有一種抗氧化劑異硫氰酸鹽化合物。因此花菜的食用價值和保健功能都非常高。

這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

餐譜名:香橙花菜泥米糊

參考月齡:7月+

食材清單

給寶寶吃的米糊,試試這樣做,口感香醇清甜,還能補鈣、補鐵

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跟我一起做

給寶寶吃的米糊,試試這樣做,口感香醇清甜,還能補鈣、補鐵

▲步驟一:將準備好的花菜洗淨,然後開水入鍋焯水,焯水至熟,花菜焯熟後,去掉梗部,將菜花部分切碎,備用

給寶寶吃的米糊,試試這樣做,口感香醇清甜,還能補鈣、補鐵

▲步驟二:將準備好的橙子洗淨,然後切開取橙肉,去掉橙肉外衣,備用

<剝取橙肉可以用剝柚子的方式:切去橙子頭部,用刀在橙子外皮上劃幾刀,然後剝開就可以了

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▲步驟三:將切好的花菜和剝好的橙肉倒入料理機中,再加入適量溫開水

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▲步驟四:將花菜橙肉打成泥糊

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▲步驟五:將打好的香橙花菜泥倒入小碗中,備用

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▲步驟六:將準備好的米粉倒入碗中,米粉中倒入適量溫開水,然後衝調米粉,倒入60度左右的溫開水,用勺子沿著一個方向攪拌一會即可

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▲步驟七:用勺子沿著一個方向攪拌一會,再靜置片刻就好

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▲步驟八:挖2~3勺香橙花菜泥米糊倒入衝調好的米粉中

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▲步驟九:用勺子攪拌均勻

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▲步驟十:將拌好的米糊倒入寶寶可愛的小碗中

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▲步驟十一:空氣裡都有種清甜的味道哦~

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▲步驟十二:好好吃哦,趕緊給寶寶嚐嚐吧

製作成功率:95%

重點關照

1、給娃添加輔食,一定不要吃這些!

有一些湯湯水水是傳統老一輩認為對寶寶很好的食物,孩子腸胃不好喝米湯,補身體喝肉湯,上火喝菜水,補維生素喝果汁,然而這些湯水都被兒科醫生視為糟糕的輔食代表

米湯:米湯的主要成分是碳水化合物,蛋白質和其它營養元素含量非常低,寶寶的胃容量很小,如果喝太多米湯,肚子雖然填飽了,實際上卻並沒有攝入多少營養和熱量。長期把米湯當主要的輔食來添加,很容易造成孩子營養不良。

菜水

:蔬菜在煮沸的過程中,蔬菜上的化肥和農藥會溶解在水裡,這些對健康無益,還會損害寶寶的身體,大量的纖維素、維生素仍然存在於菜渣中,因此給寶寶飲用菜汁還不如給寶寶來一口菜泥實在、營養。

果汁:大寶寶可以適量喝點果汁,但是,不建議一週歲以下的寶寶喝果汁,水果在榨汁過程中可能會導致一些營養素和抗氧化物質的損失,還可能將其中的膳食纖維丟棄,相對於水果,果汁對血糖負荷的影響可能大大增加。我們一下子吃3箇中等的大小的蘋果不容易,但喝下3個蘋果榨的汁並不難。因此,喝果汁會增加齲齒、肥胖、2型糖尿病等疾病的風險

2、馨媽說

馨媽做的這道米糊,將花菜和橙子進行了混合,小寶寶在吃這道輔食之前,寶媽要確定寶寶對食材沒有過敏反應

,寶媽們可以根據寶寶的已經添加過且不過敏的食材進行混合搭配。用水果搭配蔬菜的這種方式,口感會更好一些,還有蛋黃、肉泥、魚泥等,都可以拌在米糊裡給寶寶吃。


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