生薑為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用，適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐；在遭受冰雪、水溼、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒。生薑對治療豬的感冒、腹瀉、胃積食、仔豬白痢、小面積皮膚創傷、提高仔豬成活率也有一定的療效。
1. 豬流感
取生薑50g、大蔥白2根，搗碎混勻，加白酒100mL，大豬一次灌服，小豬用量酌減。或生薑40g、大蔥白100g、紫蘇25g、紅糖75g，水煎濾渣，候溫灌服，每天1劑，連服2劑。治豬流行性感冒，取生薑、蔥白各60g，另加葦根100g，水煎一次灌服。伴有腹瀉症狀者可直接餵給切碎的生薑，每25kg體重喂3～4片，如豬不食，可與煮熟的麵湯同喂。
2. 豬腹瀉
取生薑75g、熟雞蛋黃3個，搗碎後一次餵給，大豬一次灌服，小豬用量酌減，連用7天。或取生薑4g（乾薑1g）、茶葉2．5g、紅糖7．5g，三者混合後加水煎汁1000mL，拌料餵豬，每頭每天2次，3天為一個療程。或取乾薑、黨參、白朮、山藥各7g，加水煎汁，候溫灌服，大豬一次灌服，小豬用量酌減，連用一週。仔豬腹瀉，可用乾薑100g、茶葉250g、紅糖750g，煮沸煎汁，濾渣後取藥液喂服，每次250mL，每天2次，3天即愈。
3. 豬積食
取乾薑、小蘇打各15g，雞內金10g，水煎灌服。若豬胃寒嘔吐，可取生薑、陳皮各30g，熬汁，大豬一次灌服，小豬用量酌減，連用7天。豬胃腸炎，生薑30g，白朮60g煎汁，加紅糖100g喂服。
4. 豬小面積皮膚創傷
將新鮮生薑搗成泥狀，敷於豬的創面，每天1次，連敷3～4次即可痊癒。
5. 保健催肥
在仔豬出生後15天左右，將500g生薑搗碎，熬成1500～2000mL的薑汁，分3～4次拌料飼餵，不僅能提高仔豬的成活率，還能使仔豬早期增重快；將烘乾的生薑與等量曬乾的橘子皮混合研粉，按1%的比例摻入飼料中餵豬，有明顯的催肥效
果。
6. 提高仔豬成活率
飼餵母豬適量生薑，可提高仔豬成活率。
方法是：母豬懷孕後，在其分娩前15天，取500g生薑搗碎，熬薑湯1500～2000mL，分3～4次拌入母豬飼料，可使出生後的仔豬長得健壯、結實、增重快，仔豬成活率可達99%以上。
閱讀更多 農村西小妹 的文章
